Αληθινός χρυσός στις πίτες ενός αρτοποιείου των Βρυξελλών

Ο αρτοποιός Luc De Weerdt από τον Saint-Gilles, σχεδιάζει για ακόμα μια χρονιά να βάλει ένα μικρό κομμάτι αληθινού χρυσού σε τέσσερις από τις πίτες του, για την ημέρα των Θεοφανείων.

Θεοφάνεια: πότε τρώμε φέτος την galette des rois;

Οι γιορτές δεν τελειώνουν την Πρωτοχρονιά. Αντιθέτως, τον Ιανουάριο τον περιμένουμε με ανυπομονησία για να φάμε και μια galette des rois. Και ιδού τι λέει η χριστιανική παράδοση για αυτό το -νόστιμο- έθιμο.

Τέσσερις συμβουλές για να βρείτε το «φασόλι» στην galette des rois

Όλοι επιθυμούμε να πέσουμε πάνω στο διάσημο φασολάκι. Για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητές σας, ακολουθήστε αυτές τις πολύτιμες συμβουλές κατά γράμμα. Δεν είναι πονηριά, είναι απλά στρατηγική...

Πού θα βρείτε την καλύτερη galette des Rois στις Βρυξέλλες;

Στο Βέλγιο παραδοσιακά γευόμαστε την Galette des Rois τη δεύτερη Κυριακή μετά τα Χριστούγεννα, την ημέρα των Θεοφανείων (Épiphanie στα γαλλικά). Πως προέκυψε όμως η πίτα αυτή και που μπορούμε να την βρούμε στις Βρυξέλλες;