Μια νέα αγορά τροφίμων άνοιξε τις πόρτες της στην rue Sainte-Catherine

Το Brussels Food Market άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στο κέντρο της πόλης των Βρυξελλών. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε μια σειρά από διάφορα πιάτα, από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου.

Η άνοδος των μικρών παντοπωλείων ασκεί πίεση στα μεγάλα καταστήματα

Το Βέλγιο καταγράφει αριθμό-ρεκόρ στα καταστήματα τροφίμων ανά άτομο στην Ευρώπη, με μια μελέτη της Locatus να διαπιστώνει ότι η χώρα έχει κατά μέσο όρο ένα παντοπωλείο για κάθε 3.000 άτομα.

Οι τράπεζες τροφίμων φοβούνται νέα απειλή

Η Foodello πουλά προϊόντα που έχουν περάσει ή είναι κοντά στην ημερομηνία λήξης τους. Ωστόσο η είσοδος του νέου αυτού ηλεκτρονικού καταστήματος αποτελεί απειλή για τις προμήθειες, υποστηρίζουν οι τράπεζες τροφίμων.

Ένα νέο food-hall, στα πρότυπα του Wolf, ετοιμάζεται στο Ixelles

Οι άνθρωποι πίσω από την αγορά τροφίμων Wolf στις Βρυξέλλες σχεδιάζουν να ανοίξουν κι ένα δεύτερο παρόμοιο στην πόλη το επόμενο έτος, σύμφωνα με δημοσιεύματα.

Άνοιξε τις πόρτες του το Food Market στο Gare Maritime του Tour & Taxis

Το Food Market, ο χώρος φαγητού δηλαδή στο Gare Maritime του Tour & Taxis, είναι πλέον ανοιχτός στο κοινό. Ο νέος χώρος διαθέτει 10 εστιατόρια και μπαρ, πίσω από τα οποία βρίσκονται ορισμένοι από τους κορυφαίους σεφ του Βελγίου.

Το Saint-Gilles σχεδιάζει ένα νέο foodhall κοντά στην Place de Bethlehem

Μια νέα αγορά τροφίμων και ποτών επιθυμεί να δημιουργήσει ο δήμος του Saint-Gilles, αλλά τα σχέδια αφορούν το εγγύς μέλλον αφού δεν προβλέπεται να ξεκινήσουν πριν το 2024.