Το υποκατάστημα Boondael της αλυσίδας σουπερμάρκετ Delhaize στο Ixelles του Βελγίου σχεδιάζει να ξεκινήσει την πώληση λαχανικών που θα καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο στην ταράτσα του κτηρίου του, αρχίζοντας από το καλοκαίρι του 2017.
Στα 320 τετραγωνικά μέτρα του τελευταίου ορόφου θα δημιουργηθεί ένας κήπος όπου θα φυτεύονται όλων των ειδών τα λαχανικά τα οποία θα καλλιεργούνται χωρίς χημικά και θα συλλέγονται με σκοπό να πωληθούν στους καταναλωτές. Την μισή έκταση θα καταλαβάνει ο ανοιχτός κήπος, ενώ η άλλη μισή θα μετατραπεί σε θερμοκήπιο.
Τα προϊόντα θα πληρούν τα κριτήρια μιας βιολογικής καλλιέργειας, ωστόσο λόγω του ότι θα καλλιεργούνται στην ταράτσα και όχι στο έδαφος, δεν μπορούν να φέρουν την επιγραφή και το αντίστοιχο σήμα του «βιολογικού».
Πληροφορίες από brusselstimes.com, rtbf.be
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Σουπερμάρκετ στο Ixelles των Βρυξελλών θα καλλιεργεί λαχανικά στην ταράτσα του"