Η ζυθοποιία Westmalle θα ανοίξει για το κοινό για πρώτη φορά στην ιστορία της, για δύο ημέρες τον Σεπτέμβριο, παρά την αντίθετη άποψη των μοναχών του αβαείου.
Οι online κρατήσεις ανοίγουν το πρωί της Τετάρτης στις 10.00 και 1.500 άτομα αναμένεται να επισκεφθούν το ζυθοποιείο στις 25 και 26 Σεπτεμβρίου, μεταξύ 8.30 και 15.30.
Η τιμή εισόδου είναι στα 12,50€, με τα κέρδη να πηγαίνουν στην Coda ASBL, η οποία δραστηριοποιείται στην παρηγορητική φροντίδα.
Το ζυθοποιείο Westmalle φτιάχνει μπίρα trappist στο αβαείο από το 1836. Τόσο οι ντόπιοι όσο και οι θιασώτες της μπίρας ζητούσαν εδώ και καιρό να μπορούν να επισκεφθούν το ζυθοποιείο, κάτι όμως που οι μοναχοί που διαμένουν στο αβαείο πάντα αρνούνταν.
Η ζυθοποιία Westmalle παράγει 120.000 εκατόλιτρα Extra, Double και Triple κάθε χρόνο, ποσότητα που παραμένει επίτηδες σταθερή για πολλά χρόνια.
Περίπου 50 μη κληρικοί εργάζονται στο ζυθοποιείο υπό την επίβλεψη της μοναστικής κοινότητας, η οποία περιλαμβάνει 17 μοναχούς.
Η επίσκεψη σε ένα ζυθοποιείο Trappist είναι αρκετά σπάνια. Επί της ουσίας, στο Βέλγιο, μόνο το Αβαείο Orval προσφέρει παρόμοια πρωτοβουλία.
Η ζυθοποιία Orval, που βρίσκεται στο Gaume, θα ανοίξει επίσης τις πόρτες της φέτος στις 13 και 14 Σεπτεμβρίου, ωστόσο η εν λόγω εκδήλωση είναι ήδη sold-out.
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Το ζυθοποιείο Westmalle ανοίγει στο κοινό για πρώτη φορά στην ιστορία"