Βέλγιο: «Μείνετε σπίτι, φάτε σοκολάτα»
Ζαχαροπλάστες και σεφ από το Βέλγιο συνεχίζουν να παρασκευάζουν τις πασχαλινές λιχουδιές τους και παρά τους περιορισμούς, τα εργαστήρια σοκολάτας παραμένουν ανοικτά προσφέροντας τη δυνατότητα παράδοσης των παραγγελιών τους.
Μια βραδιά αφιερωμένη στη βελγική σοκολάτα Belcolade
Ο κόσμος της σοκολάτας δεν έχει μυστικά για μια εταιρεία όπως η Belcolade, η βελγική σοκολατοποιία που εδώ και 30 χρόνια παρέχει βασικό υλικό για ζαχαροπλάστες, αρτοποιούς και σοκολατοποιούς σε όλο τον κόσμο.
Βέλγιο: Τρισδιάστατα εκτυπωμένες σοκολάτες
Η λιωμένη σοκολάτα τοποθετείται μέσω μιας σύριγγας σε έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή, με τη βελγική σοκολατοποιία να αποκτά πλέον τη δυνατότητα να παράγει λιχουδιές με πιο περίπλοκα σχέδια.