750,000 τόνοι πατάτας κινδυνεύουν να καταλήξουν στα σκουπίδια

Το παρατεταμένο κλείσιμο των καταστημάτων εστίασης στο Βέλγιο, έχει ως αποτέλεσμα ένα πλεόνασμα 750,000 αδιάθετων τόνων πατάτας, που οι βέλγοι καλλιεργητές θα πετάξουν στα σκουπίδια, σύμφωνα με την Belgapom.

Ο κορονοϊός «έπληξε» και τις βελγικές πατάτες

Για πρώτη φορά ο κλάδος διεκδικεί κρατική ενίσχυση. Οι πατατοπαραγωγοί αντιμετωπίζουν πτώση της ζήτησης, αφού τα περισσότερα καταστήματα πατάτας είναι κλειστά. Επίσης, απώλειες καταγράφονται και στις εξαγωγές.

Βρυξέλλες: Σε ισχύ ο κανονισμός της ΕΕ για πιο υγιεινές… τηγανιτές πατάτες

Ο λόγος είναι η καρκινογόνος ουσία ακρυλαμίδιο που εντοπίζεται σε τροφές και ροφήματα όταν ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες και φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο τα παιδιά.

Γιατί οι τηγανιτές πατάτες των Βέλγων είναι τόσο διάσημες;

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό.