Ο Ted είναι ιδιοκτήτης του εστιατορίου Prasino στο Σικάγο. Το κόνσεπτ πίσω από το εστιατόριο είναι τέτοιο έτσι ώστε από το φαγητό, ως το σχεδιασμό του εστιατορίου και τις υπηρεσίες, αντανακλάται ο σεβασμός προς το περιβάλλον. Προτεραιότητα του Ted είναι να σερβίρει φαγητά απαλλαγμένο από ορμόνες, οργανικά πιάτα, λαχανικά και αβγά. Καταβάλει κάθε προσπάθεια να αγοράζει τοπικά προϊόντα αλλά και να αναζητά ιδιαίτερα υλικά από όλον τον κόσμο!
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Ted Maglaris: Ο ιδιοκτήτης του επιτυχημένου εστιατορίου Prasino στο Σικάγο"