Η διαχωριστική γραμμή του Βελγίου: Βάφλες Βρυξελλών ή Λιέγης;
Δύο είναι οι συνταγές που κυριαρχούν σήμερα: η βάφλα Βρυξελλών και η βάφλα Λιέγης (ή Gaufres de Bruxelles και Gaufres liégeoises, γαλλιστί). Πώς φτάσαμε όμως ως εδώ; Και ποια η διαφορά τους; Εντέλει, είναι πράγματι (και) οι βάφλες τόσο διχαστικές;
Η μπίρα γιορτάζεται με τον καλύτερο τρόπο, στο SBLF της Λιέγης
Το Summer Beer Lovers' Festival, ή SBLF για συντομία, είναι ΤΟ μέρος για να δοκιμάσετε γευστικές, σπέσιαλ μπίρες! Πρόκειται, με απλά λόγια, για το μεγαλύτερο φεστιβάλ craft μπίρας στη Λιέγη, το οποίο συγκεντρώνει κάθε χρόνο τα καλύτερα ζυθοποιεία.
