Το Summer Beer Lovers” Festival, ή SBLF για συντομία, είναι ΤΟ μέρος για να δοκιμάσετε γευστικές, σπέσιαλ μπίρες! Πρόκειται, με απλά λόγια, για το μεγαλύτερο φεστιβάλ craft μπίρας στη Λιέγη, το οποίο συγκεντρώνει κάθε χρόνο τα καλύτερα ζυθοποιεία.

Για την 10η έκδοσή του, το φεστιβάλ αποβιβάζεται στον υπέροχο διεθνή σιδηροδρομικό σταθμό Liège-Guillemins, από 16 έως 19 Μαΐου. Φυσικά το μενού δεν θα έχει μόνο μπίρα, αλλά και τοπικά κρασιά, σπιτικά κοκτέιλ και μοκτέιλ, ντόπια αναψυκτικά και ποιοτικό street food. Όλα αυτά με συνοδεία μουσικής και dj set που θα κάνουν το τετραήμερο του SBLF άκρως διασκεδαστικό και δελεαστικό.

Fête de la bière – Summer Beer Lovers” Festival
16-19 Μαΐου 2024 

Esplanade des Guillemins, 4000 Liège

Πέμπτη 16: 17:00-01:00
Παρασκευή 17: 16:00-01:00
Σάββατο 18: 01:00-01:00
Κυριακή 19: 01:00-01:00

Περισσότερα, εδώ. 

The post Η μπίρα γιορτάζεται με τον καλύτερο τρόπο, στο SBLF της Λιέγης appeared first on .

Όροι και συνθήκες

Οι εγγραφές πρέπει να γίνουν πριν τις 15 Μαρτίου. Το εξειδικευμένο κατάστημα εξοπλισμού ζυθοποιίας Brouwland θα παράσχει στη συνέχεια ένα πακέτο ζυθοποιίας που περιέχει έξι φιάλες των 33 cl. Κάθε υποψήφιος είναι ελεύθερος να χρησιμοποιήσει τις πρώτες ύλες της επιλογής του, με δικά του έξοδα. «Δεν θέλαμε να περιορίσουμε τη δημιουργικότητα επιβάλλοντας αυτή τη βύνη ή εκείνο το λυκίσκο», εξηγεί ένας εκπρόσωπος της Alken-Maes, η οποία κατέχει τη μάρκα Grimbergen. Οι ανταγωνιστές εξακολουθούν να υποχρεούνται να εισάγουν ένα συγκεκριμένο στυλ μπίρας, δηλαδή μια «ξανθιά υψηλής ζύμωσης, με διακριτικά μπαχαρικά, 6 έως 8,5% αλκοολούχων ποτών».

Η κοινότητα του Grimbergen επέστρεψε στην ζυθοποίηση την άνοιξη του 2021 περισσότερο από δύο αιώνες μετά τις τελευταίες παρασκευές. Τώρα διαθέτει μια εγκατάσταση ικανή να παράγει 10.000 εκατόλιτρα μπίρας κάθε χρόνο. Τα κλασικά της σειράς παρασκευάζονται στο Alken (Λιμβούργο) ή αλλού στην Ευρώπη, και η τοποθεσία του Grimbergen κινείται προς ελαφρώς λιγότερο συμβατικά στιλ. Σε κάθε περίπτωση, δεν ήταν η έλλειψη έμπνευσης που ώθησε την Alken-Maes να ξεκινήσει έναν τέτοιο διαγωνισμό.

«Θέλουμε να αναβιώσουμε μια παράδοση που είναι σχεδόν 900 ετών», εξηγεί ο πατέρας Stautemas. «Οι πατέρες του Αβαείου Grimbergen συνεργάστηκαν με εξωτερικούς ζυθοποιούς από την αρχή, το 1128», προσθέτει. «Η πρακτική της ερασιτεχνικής ζυθοποιίας είναι ήδη καθιερωμένη στις γειτονικές χώρες, με λίγους διαγωνισμούς. Θέλουμε να τους αναδείξουμε με τη σειρά μας ανοίγοντας τις πόρτες του αβαείου και του ζυθοποιείου του», συνεχίζει ο εκπρόσωπος της Alken-Maes.

Οι συμμετέχοντες μπορούν να στείλουν τα έξι δείγματά τους στο αβαείο μέχρι τα τέλη Μαρτίου. Τα ονόματα των τριών φιναλίστ θα αποκαλυφθούν την εβδομάδα της 15ης Απριλίου. Στη συνέχεια θα μπορούν να παράγουν την μπίρα τους στο ζυθοποιείο του Αβαείου. Κατά τη διάρκεια μιας βραδιάς που θα διοργανωθεί στις 4 Ιουνίου, η κριτική επιτροπή θα πρέπει να αποφασίσει ζωντανά τον καλύτερο ζύθο, που θα πάρει την ονομασία Grimbergen Cuvée 2024. Ο νικητής θα λάβει 45 λίτρα από τη δική του μπίρα σε μπουκάλια των 75 cl. Αυτό το μπουκάλι θα πωλείται στα τέλη Αυγούστου σε επιλεγμένα σούπερ μάρκετ και σε 150 καταστήματα φιλοξενίας.

The post Το Αβαείο του Grimbergen προ(σ)καλεί όλους τους ζυθοποιούς του Βελγίου appeared first on .

Ο κολοσσός στον χώρο της μπίρας, η Ab InBev, η εταιρεία στην οποία ανήκει πλέον η ετικέτα της Stella, έκανε την αρχή της επετειακής εβδομάδας με ένα πάρτι την Δευτέρα, με ένα δεύτερο να ακολουθεί την Τρίτη. Την Τετάρτη και την Πέμπτη θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στο εργοστάσιο για 1.600 άτομα. Το βράδυ της Πέμπτης, 100 κάτοικοι της Λουβένης, ζευγάρια, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα μοναδικό δείπνο στον χώρο του παλιού ζυθοποιείου. Η εβδομάδα θα κορυφωθεί με ένα πάρτι με τρεις DJs για 800 άτομα το βράδυ της Παρασκευής.

Για να γιορτάσει αυτό το ορόσημο, η AB InBev λανσάρει ειδικές εκδόσεις Stella Artois. Επιπλέον, οι λάτρεις της μπίρας μπορούν να απολαύσουν την Stella σε vintage ποτήρια σε περισσότερα από 1.000 καταστήματα εστίασης σε όλο το Βέλγιο. «Θέλαμε να αποτίσουμε φόρο τιμής στη συσκευασία του παρελθόντος, συμπεριλαμβανομένου του αρχικού λογότυπου του 1964 και των τυπικών χρωμάτων της Stella Artois: κόκκινο, λευκό και χρυσό», λέει ο Olivier Maillet, διευθυντής της Stella Artois στην Λουβένη.

Οι δραστηριότητες της AB InBev χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, αλλά στις αρχές του 20ου αι. είναι που γεννήθηκε η πασίγνωστη πια Stella. Το ζυθοποιείο De Hoorn, που βρίσκεται στο Vaartkom της Λουβένης, άνοιξε το 1923. Τρία χρόνια αργότερα, το 1926, παρασκευάστηκε η πρώτη lager Stella Artois. Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1980, το De Hoorn ήταν η βάση για την παρασκευή της Stella μέχρι που η παραγωγή μεταφέρθηκε στη σημερινή της τοποθεσία, τη ζυθοποιία Stella Artois, όπου η μπίρα παρασκευάζεται με την ίδια συνταγή.

Τα κτίρια του De Hoorn παρέμειναν άδεια μετά τη μετακόμιση μέχρι το 2012, όταν επτά κάτοικοι της περιοχής τα άνοιξαν ξανά. Το De Hoorn είναι πλέον ένας πολύ γνωστός χώρος για πάρτι και εταιρικές εκδηλώσεις, μεταξύ άλλων.

«Η ABInBev έχει μετατραπεί από μια μικρή εταιρεία σε ένα παγκοσμίως γνωστό μπραντ», δήλωσε η βουλεύτρια για την οικονομία Lalynn Wadera (Vooruit) τη Δευτέρα κατά την έναρξη των εορτασμών. «Η εταιρεία είχε πάντα τη φιλοδοξία να είναι καινοτόμος, τόσο όσον αφορά τις τεχνικές, τις συνεργασίες όσο και τη βιωσιμότητα. Για τη Λουβένη, αυτό είναι πολύ σημαντικό».

The post Το ζυθοποιείο που φτιάχτηκε η πρώτη Stella κλείνει έναν αιώνα ζωής appeared first on .

Οι τρεις ύποπτοι είναι ο Leo D.S., ο Roland L. και ο Hans V. Ο πρώτος ήταν ιδιοκτήτης της ζυθοποιίας Affligem για κάποιο διάστημα, πριν την πουλήσει στον κολοσσό της ζυθοποιίας, Heineken. Το 2013, ωστόσο, παρουσιάστηκε σε αρκετούς γνωστούς του ζητώντας τους κεφάλαια που προορίζονταν, σύμφωνα με τον ίδιο, για την εξαγορά της ζυθοποιίας.

Ο D.S. εμφάνισε μια διαθήκη από τον θείο του Emiel, η οποία όριζε ότι ο τελευταίος ζυθοποιός της οικογένειας θα κληρονομούσε όλα τα περιουσιακά του στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των ακινήτων στον Καναδά.

Ο δεύτερος ύποπτος τον συνόδευε, παριστάνοντας τον δικηγόρο του. Το ζευγάρι επισκέφτηκε πολλούς ανθρώπους στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένων μοναχών από τα αβαεία του Grimbergen και του Affligem. Υποσχέθηκαν στους δανειστές τους 5% επιτόκιο. Πιστεύοντας τους, αρκετοί έπεσαν θύματα, έχοντάς τους δανείσει έτσι δεκάδες χιλιάδες ευρώ, τα οποία δεν έχουν ακόμη ανακτήσει αρκετά χρόνια αργότερα.

Ο τρίτος ύποπτος, ο Hans V., θεωρείται από τα δικαστήρια ως ο εγκέφαλος της επιχείρησης. Παρουσίαζε επίσης παραποιημένα έγγραφα που «αποδείκνυαν» ότι ο Leo D.S. ήταν σε θέση να αγοράσει το ζυθοποιείο Affligem. Εδώ θα πρέπει να τονιστεί ότι ο Hans V. δεν είναι καθόλου άγνωστος στα δικαστήρια, αφού στο παρελθόν έχει καταδικαστεί πολλάκις για απάτη, τα τελευταία χρόνια.

Η δίκη αναμένεται να ξεκινήσει το 2023, αλλά η ακριβής ημερομηνία δεν έχει οριστεί ακόμη.

The post Η ζυθοποιία Affligem και μοναχοί άλλων αβαείων θύματα μιας τεράστιας απάτης appeared first on .

Για να είμαστε ειλικρινείς, κανένα σχεδόν λογότυπο δεν έχει μείνει ίδιο κι απαράλλαχτο από τη «γέννησή» του. Σ” αυτό όμως που θα δούμε σήμερα, τα βασικά στοιχεία είναι εκεί. Και το καθιστούν μοναδικό παγκοσμίως διότι είναι το αρχαιότερο, είναι Βελγικό και αφορά ένα πολύ γνωστό προϊόν, ευρείας κατανάλωσης.

Και ναι, αφού μιλάμε για Βέλγιο, οι πιθανότητες το προϊόν αυτό να είναι μπίρα, ήταν εξαρχής πολύ μεγάλες. Γιατί όντως, μιλάμε για την Stella Artois.

Η Stella Artois ιδρύθηκε το 1366, όχι όμως με το όνομα που την ξέρουμε σήμερα. Τότε λεγόταν Brouwerij Den Hoorn, κι είχε σαν έδρα τη Λουβαίνη τη Βελγίου. Ουσιαστικά το ζυθοποιείο αποτέλεσε την επέκταση μιας ήδη υπάρχουσας ταβέρνας, στέκι κυνηγών που ξαπόσταιναν εκεί ύστερα από τα πολύωρα κυνήγια στην ευρύτερη περιοχή. Εξού και το αρχικό σήμα του ζυθοποιείου, που ήταν το κέρας. Κέρας διότι αυτό ήταν το μέσο που χρησιμοποιούσαν οι κυνηγοί για να ειδοποιούν ο ένας τον άλλον.

To παλιό ζυθοποιείο της Artois. Διακρίνεται το παλιό σήμα με το κέρας.

Όπως καταλαβαίνει κανείς, τόσο η ταβέρνα όσο και το ζυθοποιείο πήγαιναν μια χαρά. Εκεί όμως που άνθισαν, ήταν λίγα χρόνια μετά, το 1425. Τότε ήταν που ιδρύθηκε το Πανεπιστήμιο της Λουβαίνης. Γεγονός που έφερε στην πόλη πλήθος νέου κόσμου. Και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι τον 15o αι. το σύστημα υδροδότησης δεν ήταν αυτό που θα λέγαμε ποιοτικό, η επιλογή του αλκοόλ σαν βασικό ποτό ήταν μονόδρομος. Σκεφτείτε μόνο ότι κατά τον 15ο αι., ο μέσος κάτοικος της Λουβαίνης κατανάλωνε περίπου 300 με 440 λίτρα μπίρας ετησίως.

Τα χρόνια περνάνε και φτάνουμε στο 1708, όπου αρχι-ζυθοποιός αναλαμβάνει ο κύριος Sébastien Artois, ο οποίος πολύ γρήγορα γίνεται και ιδιοκτήτης της εταιρίας. Από το σημείο αυτό και έπειτα, το ζυθοποιείο θα είναι γνωστό ως Brouwerij Artois. Διατηρώντας στο σήμα του το κέρας.

Βαγόνια διανομής της Artois (photo: AB-InBev.com)

Κι αν αναρωτιέστε πότε επιτέλους έγινε Stella Artois, θα πρέπει να περάσουν κάποιες εκατοντάδες χρόνια, με την εταιρία στο ενδιάμεσο να περνά από γενιά σε γενιά και να αναπτύσσεται συνεχώς. Έτσι, το σωτήριον έτος 1922, το ζυθοποιείο αλλάζει κτίριο, αναδιαμορφώνεται και για να το γιορτάσει βγάζει μια μπίρα εν μέσω χειμώνα. Λόγω του ότι συνέπεσε και με τα Χριστούγεννα του έτους εκείνου, η μπίρα ονομάστηκε Stella, που είναι το «Αστέρι» στα λατινικά. Από το Άστρο των Χριστουγέννων. Η μπίρα όμως σημειώνει τέτοια επιτυχία, που τελικά έμεινε και δεν αποσύρθηκε από την αγορά ποτέ. Και μπορεί να λένε ότι ουδέν μονιμότερο του προσωρινού, αλλά αυτό το «ποτέ», ακόμα διαρκεί.

Σήμερα, η Anheuser-Busch-Inbev διανέμει τη Stella Artois σε περισσότερες από 80 χώρες. Σύμφωνα με την Plato Logic Limited, μια εταιρεία δεδομένων αγοράς μπίρας, η Stella Artois είναι η βελγική μπύρα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο.

Το ίδιο κέρας που κάποτε γοήτευε τους ταξιδιώτες στο Βέλγιο, εξακολουθεί να έχει περίοπτη θέση στη σημερινή ετικέτα της Stella.

To σημερινό λογότυπο της Stella

The post To αρχαιότερο λογότυπο στον κόσμο: κι όμως, Βέλγικο appeared first on .

Το Leuven, που είναι και έδρα της ζυθοποιίας AB InBev, θα φιλοξενήσει κατά σειρά το Innovation Beer Festival στις 4 και 5 Απριλίου, κατόπιν το Food&Hops στις 17 και 18, ενώ στις 25-26 του μήνα έρχεται η σειρά του Zythos Beer Festival.

Παράλληλα θα λάβουν χώρα και άλλες δράσεις, ανάμεσά τους, ζυθογνωσίες, επισκέψεις σε ζυθοποιία, όπως και μια ποδηλατοπορεία με θέμα την μπίρα, στα πέριξ του Λούβαιν.

Πιο αναλυτικά, όσον αφορά τα μεγάλα φεστιβάλ της πόλης, το Innovation Beer Festival θα παρουσιάσει 16 καινοτόμους ζυθοποιούς από το Βέλγιο και το εξωτερικό όπου και θα εκθέσουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες. Ανάμεσα τους ξεχωρίζει μια ζυθοποιία από την Λετονία που παρασκευάζει υδρόμελο, καθώς και μια γιαπωνέζικη που παρασκευάζει μπίρα χρησιμοποιώντας τοπική πρώτη ύλη. Οι βέλγικες ζυθοποιίες Totem και Atrium θα παρουσιάσουν την λευκή τους stout (μπίρα υψηλής ζύμωσης) για πρώτη φορά στο κοινό.

Στο φεστιβάλ Food&Hops, ξεχωρίζει η συμμετοχή των σεφ Bram Verbeken ,Toon Dierickx και Kwinten De Paepe, οι οποίοι και θα ετοιμάσουν πιάτα που θα συνδυάζονται ιδανικά με τοπικές ποιοτικές μπίρες. Παραδοσιακά προϊόντα από την περιοχή του Λούβαιν θα διατίθενται πως πώληση, επίσης.

Tέλος, το δημοφιλές Zythos Beer Festival θα γιορτάσει φέτος την 17η κατά σειρά διοργάνωση του, με 99 ζυθοποιίες να δίνουν το παρόν, με πάνω από 600 διαφορετικές ετικέτες.

Χρήσιμες πληροφορίες

Innovation Beer Festival – 4,5 Απριλίου 2020
Σάββατο: 14.00 – 22.00 
Κυριακή: 12.00 – 20.00
De Hoorn | Sluisstraat 79, 3000 Leuven
Εισιτήρια, εδώ. 

Food&Hops – 17,18 Απριλίου 2020
Παρασκευή: 17.00 – 22.00
Σάββατο: 17.00 – 22.00
HAL 5
Diestsesteenweg 104, 3010 Leuven
Ελεύθερη είσοδος
Πιάτα: 8 ευρώ ανά πιάτο
Κάρτα Φεστιβάλ (3 πιάτα): 21 ευρώ
Ποτήρι (επιστρέφεται το ποσό): 2 ευρώ

Zythos Beer Festival – 27, 28 Απριλίου 2020
Σάββατο: 12:00-23:00
Κυριακή: 12:00-20:00
Brabanthal | Brabantlaan 1, 3001 Leuven
Είσοδος ελεύθερη / πρόσβαση και για άτομα μειωμένης κινητικότητας

The post Απρίλιος, ο μήνας της μπίρας στο Leuven appeared first on .

Παρόλο που η έδρα της εταιρίας AB InBev (αμερικανικών και βελγικών συμφερόντων πλέον) παραμένει στη Λουβαίνη (Leuven), αποφασίστηκε η επιλογή του πιο γενικού «Belgium» στην ετικέτα της γνωστής μπίρας, ώστε να προσδώσει στο προϊόν έναν πιο διεθνή χαρακτήρα.

Η κίνηση αυτή ωστόσο έπιασε μάλλον απροετοίμαστο το δημοτικό συμβούλιο της πόλης, το οποίο επιθυμεί να συναντηθεί σύντομα με τους ιθύνοντες της AB InBev ώστε να συζητήσουν σχετικώς.

«Πρέπει να μιλήσουμε για τις συνέπειες της αλλαγής αυτής», λέει μιλώντας στο Radio 2 ο Johan Geleyns, δημοτικός σύμβουλος και υπεύθυνος για τον τομέα της εστίασης. «H Λουβαίνη και η Stella ήταν πάντα ένα και το αυτό. Είμαστε διάσημοι για τη Stella και με πονάει να το βλέπω αυτό. Όχι μόνο εμένα, ολόκληρος ο κλάδος της εστίασης στη Λουβαίνη έχει συγκλονιστεί», συμπληρώνει.

Πηγή: thebrusselstimes.com

The post Αφαιρεί την ένδειξη «Leuven» από την ετικέτα της η Stella Artois appeared first on .

Ο παγκόσμιας εμβέλειας διαγωνισμός φιλοξενήθηκε φέτος στην πόλη της Μονς, από 1η έως 3 Νοεμβρίου. Εκεί συμμετείχαν ζυθοποιεία από όλο τον κόσμο, από τις ΗΠΑ και τον Καναδά, μέχρι την Αυστραλία, την Κίνα και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής.

Επαγγελματίες δοκιμαστές έκριναν τις πάνω από 1,500 διαφορετικές μπίρες, αξιολογώντας στοιχεία όπως η γεύση και φυσικά η ποιότητα κάθε ετικέτας. Η τελετή βράβευσης πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 18 Νοεμβρίου στη Γάνδη.

H μπίρα ΝΗΣΟΣ παράγεται στην Τήνο, ενώ η συγκεκριμένη ετικέτα, η «7 Beaufort» έχει περιεκτικότητα 7% σε αλκοόλ. Όπως περιγράφει και η ίδια η εταιρία: «Αν δεν ήταν η νέα ΝΗΣΟΣ, θα’ταν σφοδρή καταιγίδα στο «τρίγωνο των ανέμων» μεταξύ Τήνου, Δήλου και Μυκόνου, εκεί όπου βρίσκεται η ζυθοποιία μας. ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ, μια μπύρα με σκοτεινό χαρακτήρα και 7% αλκοόλ.»

Ο κ. Αλέξανδρος Κουρής, ιδιοκτήτης της ΝΗΣΟΣ, κρατά το βραβείο

Photos: Nissos facebook page

The post Η μπίρα ΝΗΣΟΣ κατακτά το χρυσό στις Βρυξέλλες appeared first on .

The post Βέλγοι μοναχοί φτιάχνουν την «καλύτερη μπύρα του κόσμου» appeared first on .

Ιδιαίτερα όμως για την μπίρα, οι πολίτες της Μπριζ κατέχουν ένα ρεκόρ: αυτό της κατασκευής του πρώτου υπόγειου αγωγού μπίρας. Ο αγωγός περνάει κάτω από το ιστορικό κέντρο της πόλης και μεταφέρει σχεδόν 4.000 λίτρα μπίρας ανά ώρα.

Το πρόβλημα και η εμπνευσμένη λύση

Στο κέντρο της πόλης λειτουργεί εδώ και σχεδόν 500 χρόνια το παλαιότερο ζυθοποιείο περιοχής.

Οι μεγάλες ανάγκες παραγωγής υποχρέωσαν τους ιδιοκτήτες του ζυθοποιείου Halve Maan να μεταφέρουν τη μονάδα εμφιάλωσης της μπίρας τους σε ένα υπερσύγχρονο εργοστάσιο περίπου τρία χιλιόμετρα, έξω από την πόλη.

Όχι όμως και το ζυθοποιείο το οποίο θεώρησαν ότι ύστερα από πέντε αιώνες ιστορίας, δεν θα είχαν το δικαίωμα να το μεταφέρουν. «Δεν είμαστε οι μοναδικοί ζυθοποιοί της πόλης πια, άλλα είμαστε σίγουρα οι παλαιότεροι. Ποιοι είμαστε εμείς για να αλλάξουμε την τοποθεσία αυτού του ζυθοποιείου;» αναρωτιέται η Anne Vanneste, από τη Διεύθυνση του Brouwerij de Halve Maan.

Πάντως τα προβλήματα παρέμεναν ανεπίλυτα καθώς η μεταφορά της μπίρας από το ζυθοποιείο μέχρι το εμφιαλωτήριο ήταν ένας καθημερινός άθλος για τους οδηγούς των βυτιοφόρων που έπρεπε να περάσουν τα οχήματά τους μέσα από τους εξαιρετικά στενούς δρόμους του προστατευόμενου ιστορικού κέντρου.

Η λύσεις για το πρόβλημα ήταν δύο: είτε να μετέφεραν και το ζυθοποιείο εκτός του κέντρου της πόλης, είτε… να βρουν έναν τρόπο να στέλνουν τη μπίρα στο εμφιαλωτήριο χωρίς να περνάει μέσα από τους δρόμους. Αποφάσισαν λοιπόν να περάσουν τη μπίρα… κάτω από τους δρόμους της πόλης κατασκευάζοντας τον πρώτο αγωγό μπίρας στον κόσμο.

Έτσι, τέσσερις σωλήνες, διαμέτρου οκτώ εκατοστών ο καθένας μεταφέρει καθημερινά την παραγωγή της μπίρας από το ζυθοποιείο στο εμφιαλωτήριο.

Η κατασκευή του αγωγού

«Η απόκτηση της άδειας δεν ήταν εύκολη όμως ήμασταν τυχεροί που βρέθηκαν ορισμένοι προοδευτικοί άνθρωποι στην πόλη και μας έδωσαν την άδεια», εξηγεί η κ. Vanneste.

H κατασκευή του αγωγού έφερε στην επιφάνεια μια νέα σειρά προβλημάτων εξαιτίας της ιστορικότητας της περιοχής και της δυσκολίας να γίνουν εκτεταμένα έργα στο κέντρο της πόλης.

Σε αυτό το σημείο έπαιξε σημαντικό ρόλο η τεχνολογία καθώς οι εκσκαφές έγιναν… «λαπαροσκοπικά». Συγκεκριμένα οι τεχνικοί έκαναν τρύπες μόνο στις γωνίες των δρόμων και με ειδικά καθοδηγούμενα μέσα, δημιούργησαν κάτω από το ιστορικό κέντρο της πόλης, τον χώρο μέσα από τον οποίο η παραδοσιακή μπίρα της πόλης θα έκανε το καθημερινό της ταξίδι.

Η κατασκευή διήρκεσε τέσσερις μήνες, με κόστος 4,5 εκατομμύρια δολάρια, όμως οι πολίτες της Μπριζ δεν έμειναν απλοί θεατές. Αρκετοί από αυτούς αποφάσισαν να συνεισφέρουν στο έργο της πόλης τους μέσω crowdfunding που συγκέντρωσε το ποσό των 335.000 δολαρίων.

Ο τρόπος που η εταιρεία επέλεξε να «ευχαριστήσει» τους επενδυτές δεν προκαλεί έκπληξη: ένα μπουκάλι μπίρα, κάθε μέρα της υπόλοιπης ζωής τους!

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: altsantiri.gr / athensmagazine.gr

The post Ο πρώτος αγωγός μπίρας στο Βέλγιο… να τον πιεις στο ποτήρι σου appeared first on .