Η αλυσίδα Exki με έδρα τις Βρυξέλλες, η οποία διακρίνεται για το υγιεινό μενού της, βρίσκεται στα πρόθυρα της χρεοκοπίας, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο Stan Monheim.
Ο Monheim ανέλαβε στις αρχές του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με πληροφορίες από τοπικά μέσα, κληρονομώντας όμως τα οικονομικά προβλήματα της αλυσίδας, που λέγεται ότι κρατούν από το 2017. Με τις μετέπειτα επενδύσεις ωστόσο να μην έχουν αποφέρει κάποιο όφελος τα τελευταία χρόνια, η εταιρεία αντιμετωπίζει πλέον ένα επιπρόσθετο χρέος.
«Είμαστε σε κακή κατάσταση», είπε ο Monheim μιλώντας στη La libre. «Αυτή η εταιρεία βρίσκεται στα πρόθυρα της χρεοκοπίας. Είναι σαφές ότι κάτι πρέπει να γίνει».
Η αλυσίδα έχει υποφέρει τα τελευταία χρόνια, με το κλείσιμο πολλών ζημιογόνων εστιατορίων και τη γενικότερη κρίση στον κλάδο της εστίασης.
Το οικονομικό έτος έκλεισε με ζημιές 1,8 εκατ. ευρώ, ωστόσο σημείωσε βελτίωση σε σχέση με τις ζημίες του προηγούμενου έτους που ανέρχονταν στα 8,3 εκατ. ευρώ.
Η εταιρεία αυτή τη στιγμή διαπραγματεύεται μια ανακεφαλαιοποίηση και θέλει να συγκεντρώσει περίπου 10 εκατομμύρια ευρώ από τους μετόχους, την οικογένεια Dossche με έδρα τη Γάνδη και την Iris Belgium, πέρα από τα 5 εκατομμύρια ευρώ που έχουν ήδη χορηγηθεί στην επιχείρηση.
Ο Monheim επιθυμεί να ανατρέψει την κατάσταση, έχοντας ήδη αλλάξει το διοικητικό συμβούλιο, ενώ έβαλε τέλος στην εγκατάσταση μηχανημάτων αυτόματης πώλησης Exki σε κτίρια γραφείων. «Πρέπει να επικεντρωθούμε στη βασική μας δραστηριότητα», τόνισε.
«Υπάρχει ζήτηση για γρήγορο, υγιεινό φαγητό. Τα franchise λιανικών πωλήσεων [σε αεροδρόμια και σταθμούς] πάνε καλά και τα περιθώρια κέρδους και η παραγωγικότητα αυξάνονται. Επομένως, δεν βλέπω κανένα λόγο για να μην πετύχουμε στην πρωτεύουσα».
Η Exki, που ιδρύθηκε το 1999, διαθέτει σήμερα περίπου 80 εστιατόρια, κυρίως στο Βέλγιο και τη Γαλλία, μερικά από τα οποία της ανήκουν εξ ολοκλήρου, ενώ ορισμένα λειτουργούν υπό το καθεστώς franchise.
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Tα Exki στα πρόθυρα της χρεοκοπίας"