Νικητές και ηττημένοι του «πολέμου» των σουπερμάρκετ

Στον πόλεμο των σούπερ μάρκετ, ένα σλόγκαν κυριαρχεί: «Εμείς είμαστε οι φθηνότεροι». Ποιος όμως ωφελείται πραγματικά;

Οι όμιλοι Aldi και Ahold Delhaize (που περιλαμβάνει Albert Heijn και Delhaize) είναι οι μάρκες που κέρδισαν το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στο Βέλγιο πέρυσι, σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του εξειδικευμένου περιοδικού Gondola. Η Aldi μπορεί να υπερηφανεύεται για ανάπτυξη 10,5% έως 11,2%. Η αύξηση είναι ελαφρώς πιο έντονη στην Ahold Delhaize, από 23,1% ως 23,6%.

Τους τελευταίους μήνες, ο αγώνας ήταν ιδιαίτερα σκληρός στον τομέα της διαφήμισης: τα «μικρά λιοντάρια» στο Delhaize (σημ.: τα προϊόντα με την ειδική σήμανση, που δηλώνουν ότι είναι τα φθηνότερα), οι προσφορές στο Carrefour ή η κλασική «εγγύηση χαμηλότερης τιμής» στο Colruyt. «Όλα τα σούπερ μάρκετ βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στην τιμολογιακή τους πολιτική», παρατηρεί η Silvie Vanhout, εμπειρογνώμονας λιανικής στη Gondola. «Το μήνυμα ήταν πάνω κάτω το ίδιο παντού: «Είμαστε πραγματικά φθηνοί».

Με τις τιμές των προϊόντων να έχουν εκτοξευθεί στα ύψη λόγω του πληθωρισμού και από την άλλη την επιθυμία των καταναλωτών να μειώσουν τις δαπάνες τους, η κατάσταση έχει ως εξής: oρισμένες επιχειρήσεις εκμεταλλεύονται την περίσταση, είτε απλά καταφέρνουν να βγαίνουν αλώβητες από αυτή. Με μερίδιο αγοράς 11,2%, η Aldi βρίσκεται και πάλι στα επίπεδα του 2018-2019, σύμφωνα με τη Silvie Vanhout. Η Aldi πέρασε μια δύσκολη περίοδο, αλλά ο πληθωρισμός και η προσοχή των καταναλωτών της επέτρεψαν να ανακτήσει τα προηγούμενα επίπεδα. Σε περιόδους ανόδου των τιμών, οι πελάτες είναι διατεθειμένοι να πάνε σε εκπτωτικά καταστήματα, παρά σε άλλα σούπερ μάρκετ που θεωρούνται ελαφρώς πιο ακριβά.

«Το πιο εντυπωσιακό; Η ανάπτυξη του Intermarché»

Ο άλλος «νικητής», η Ahold Delhaize, ο όμιλος στον οποίο ανήκουν οι αλυσίδες Albert Heijn και Delhaize, είχε μερίδιο αγοράς 19,85% το 2015. Το περιθώριο αυξήθηκε με την πάροδο των ετών και έφτασε σήμερα στο 23,6%. «Αυτή η ανάπτυξη οφείλεται κυρίως στην Albert Heijn», παρατηρεί η ειδικός. «Η Delhaize έχει επί του παρόντος μερίδιο αγοράς 19,7%, ποσοστό χαμηλότερο σε σύγκριση με το 2015. Το μερίδιο αγοράς της Albert Heijn, η οποία δραστηριοποιείται στο Βέλγιο μόλις από το 2016, μπορεί να είναι περιορισμένο (3,9%), αλλά ο αντίκτυπός της είναι σημαντικός . Η μάρκα μειώνει τις τιμές στη βελγική αγορά και βλάπτει τον άμεσο ανταγωνιστή, την Colruyt. Διασφαλίζει, μάλιστα, ότι οι τιμές στη Φλάνδρα είναι κατά μέσο όρο 2% φθηνότερες από ό,τι στη Βαλλονία, όπου η Albert Heijn δεν έχει παρουσία προς το παρόν».

«Η ισχυρή ανάπτυξη της Intermarché είναι η πιο εντυπωσιακή παρατήρηση, κατά τη γνώμη μου», προσθέτει η κα Vanhout. Η γαλλική αλυσίδα σούπερ μάρκετ είχε ήδη 77 καταστήματα στο Βέλγιο και πρόσθεσε 86 στη λίστα της αναλαμβάνοντας την Carrefour Market. «Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα κάθε χρόνο», λέει η Silvie Vanhout. Οι πωλήσεις της Intermarché στη χώρα μας αυξήθηκαν από 446 εκατ. ευρώ σε 753 εκατ. ευρώ (+68%) από το 2015.

Άρα, ποιος είναι στην πλευρά των ηττημένων; Η κατάσταση στην Colruyt φαινόταν να έχει αντιστραφεί τον τελευταίο καιρό. «Η αλυσίδα λειτουργεί με ένα οικονομικό έτος που εκτείνεται από τον Απρίλιο έως τον Μάρτιο», εξηγεί η Silvie Vanhout. «Ως εκ τούτου, τα στοιχεία στην έκθεση καθυστερούν σχεδόν πάντα ένα χρόνο. Οι μικρές αλυσίδες, όπως είναι η Alvo και η Louis Delhaize αντιμετωπίζουν επίσης ορισμένες δυσκολίες.