Η αλυσίδα Colruyt εισάγει όριο αγορών σε ορισμένα βασικά προϊόντα

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Colruyt περιορίζει τον αριθμό των ειδών μιας σειράς βασικών προϊόντων σε δέκα ανά πελάτη. Tην στιγμή που οι τιμές σε ορισμένα βασικά αγαθά, όπως το αλάτι, η ζάχαρη και το αλεύρι, έχουν πέσει, παρατηρείται το φαινόμενο πολλοί πελάτες να συρρέσουν στα καταστήματα και να κάνουν μαζικές αγορές. Τα προϊόντα αυτά εν συνεχεία μεταπωλούνται σε άλλα καταστήματα, όπως τα νυχτερινά παντοπωλεία.

«Μέγιστο 10 τεμάχια ανά πελάτη» Αυτό είναι το μήνυμα που μπορεί να διαβάσει κανείς πλέον πάνω από ορισμένα τρόφιμα στα καταστήματα Colruyt. Μια προφύλαξη που εισήχθη μετά τις υπερβολές ορισμένων αγοραστών.

«Για ορισμένα προϊόντα, οι τιμές είναι πολύ ελκυστικές αυτή τη στιγμή. Το σούπερ μάρκετ μας εγγυάται τις χαμηλότερες τιμές, γεγονός που ενθαρρύνει ορισμένους πελάτες να αγοράσουν μεγάλες ποσότητες. Υπάρχει κίνδυνος αυτό να αδειάσει τα ράφια. Θέλουμε να το αποφύγουμε, γι” αυτό περιορίζουμε τον αριθμό των ειδών ανά πελάτη», εξηγεί η Nathalie Roisin από την Colruyt, σε συνέντευξή της στην Het Laatste Nieuws.

Επηρεάζονται συνολικά οκτώ βασικά προϊόντα, το καθένα από τις μάρκες Boni και Everyday. Πρόκειται για προϊόντα διατροφής όπως ζάχαρη, αλεύρι, κατεψυγμένες πατάτες και αλάτι. Για τη λεπτή κρυσταλλική ζάχαρη (Everyday), για παράδειγμα, μπορεί κανείς να αγοράσει μόνο 10 τεμάχια. Για κατεψυγμένες πατάτες (Boni), επιτρέπονται μόνο τέσσερα πακέτα στο καλάθι αγορών.

«Δεν πρόκειται για απλούς καταναλωτές», λέει ο ειδικός στο λιανικό εμπόριο, Pierre-Alexandre Billiet. «Πρόκειται για επαγγελματίες που μπορούν να μεταπωλήσουν τα προϊόντα. Διευθυντές μικρών καταστημάτων ψιλικών ή νυχτερινών καταστημάτων, για παράδειγμα. Ορισμένα προϊόντα καθημερινής χρήσης μπορεί να είναι φθηνότερα από τον δικό τους προμηθευτή. Το αλάτι, για παράδειγμα, κοστίζει αυτή τη στιγμή μόλις 29 λεπτά το κιλό στο Colruyt. Το αλεύρι σίτου πωλείται 35 λεπτά και η ζάχαρη 89 λεπτά.

Η Colruyt επισημαίνει, ωστόσο, ότι η πλειοψηφία των απλών πελατών δεν θα επηρεαστεί από αυτό το όριο αγορών: «Οι περισσότεροι πελάτες κάνουν τις εβδομαδιαίες αγορές τους στο Colruyt και δεν αγοράζουν τόσο μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, οι επαγγελματίες πελάτες μπορούν πάντα να υπερβαίνουν το όριο αγορών. Τους ζητάμε απλώς να κάνουν κράτει σε αυτή την περίπτωση»

Ο Els Breugelmans, ειδικός λιανικής και καθηγητής μάρκετινγκ στο Πανεπιστήμιο Leuven, προειδοποιεί ότι αν και σε ορισμένα βασικά αγαθά παρατηρείται πτώση τιμών, αυτό δεν σημαίνει ότι θα υπάρξει μια συνολική πτώση για τα τρόφιμα: «Το κόστος ενέργειας και μισθών και η χρήση ενός συνδυασμού διαφορετικών πρώτων υλών σημαίνει ότι δεν θα φανεί αμέσως μια γενική πτώση στις τιμές των τροφίμων».

Σε περιστάσεις όπως ήταν η υγειονομική κρίση, ήταν έντονο το φαινόμενο ο κόσμος να συρρέει στα σουπερμάρκετ προκειμένου να προμηθευτεί αγαθά και είδη πρώτης ανάγκης υπό τον φόβο της έλλειψης. Ο Breugelmans πιστεύει ότι η παρούσα κίνηση θα μπορούσε να ενθαρρύνει μια παρόμοια αντίδραση. «Ο περιορισμός υπογραμμίζει τις χαμηλές τιμές. Ο κόσμος δεν θα πάει στο κατάστημα από φόβο ότι θα ξεμείνει, αλλά για να εκμεταλλευτεί τις χαμηλές τιμές αυτή τη φορά».