Εκτός Βελγίου, μάλλον πρόκειται για μια ακατανόητη ενέργεια, εντός της χώρας όμως όλοι ξέρουν τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου: Είναι η βδομάδα που το Βέλγιο τιμά τις τηγανητές πατάτες.
To Βέλγιο -σε μια γιορτή που φέτος θα κλείσει τα 20 της χρόνια- τιμά μια από τις διασημότερες γαστριμαργικές της παραδόσεις: την τηγανητή πατάτα. Όλοι στο Βέλγιο ξέρουν -και ενδεχομένως έχουν τιμήσει- τις κατά τόπους frituur, friterie, φριτούρες…Τα υπαίθρια κιόσκια που πουλούν το πιο χαρακτηριστικό σνακ του Βελγίου.
«Αισθανόμαστε εθνική υπερηφάνεια για τις τηγανητές πατάτες», εξηγεί το VLAM, το Συμβούλιο Αγροτικού Μάρκετινγκ της Φλάνδρας. «Φρεσκοτηγανισμένες, λαχταριστές, χρυσοκίτρινες….»
«Φέτος έχουμε την 20η χρονιά που τιμούμε την Εβδομάδα της Τηγανητής Πατάτας και η γαστρονομική μας κληρονομιά θα τεθεί και πάλι στο προσκήνιο», προσθέτει η ανακοίνωση. Σε πέντε πόλεις του Βελγίου, τα αγάλματά τους τιμούν με τον τρόπο τους την παράδοση αυτή.
Έτσι, από τις 25 Νοεμβρίου ως και την 1η του Δεκέμβρη, τα αγάλματα στις πόλεις του Middelkerke, Kortrijk, Mechelen, Leuven και Hasselt έχουν μια έξτρα λεπτομέρεια: ένα χωνάκι με τηγανητές πατάτες στο χέρι!
Πηγή: brusselstimes.com
Photos: weekvandefriet/VLAM
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Γιατί κρατούν τηγανητές πατάτες τα αγάλματα στο Βέλγιο;"