Έρευνα αποκαλύπτει την σχέση Βέλγων με την μπίρα

Συντάκτης:
Εκτυπώστε το άρθρο

Είναι ένα από τα εθνικά ποτά του Βελγίου, ωστόσο φαίνεται πως η σχέση του κοινού με την μπίρα γίνεται ακόμα πιο στενή. Αυτό το συμπέρασμα τουλάχιστον εξάγεται από τα στοιχεία της τελευταίας έρευνας της Beer & Society.

Η μπίρα ναι μεν παραμένει στην κορυφή όσον αφορά την προτίμηση των βέλγων καταναλωτών, αξίζει ωστόσο να επισημάνουμε ορισμένα ενδιαφέροντα στοιχεία που έδειξε η έρευνα.

Σύμφωνα με αυτά, λοιπόν, η μπίρα όχι μόνο παρέμεινε πρώτη στις επιλογές όταν μιλάμε για καφέ, εστιατόρια ή μπαρ, αλλά για πρώτη φορά ξεπέρασε και την σαμπάνια σαν ποτό επιλογής σε δεξιώσεις και κοκτέιλ πάρτι (40% η μπίρα, έναντι 35% της σαμπάνιας, συγκεκριμένα).

Περνώντας σε γεύματα σε εστιατόρια, πάλι η μπίρα έρχεται πρώτη, και μάλιστα είναι εντυπωσιακό το γεγονός πως πριν από μια δεκαετία μόλις, το ποσοστό των Βέλγων που σε αντίστοιχη περίπτωση επέλεγαν μπίρα, ήταν μόνο 18% (έναντι του φετινού 39%!). Παρ’όλα αυτά το κρασί παραμένει πιο δημοφιλές στα εστιατόρια, πέφτοντας όμως από το 70% στο 54%.

Τα πράγματα δεν διαφοροποιούνται μόνο όσον αφορά τις συνήθειες, αλλά δείχνουν να αλλάζουν και ως προς την επιλογή των ετικετών. Με άλλα λόγια, η κλασική ξανθιά μπίρα παραμένει πρώτη αν και με πτώση, καθότι έδαφος κερδίζουν τόσο οι μπίρες trappist (μοναστηριακές), όσο και αυτές που προέρχονται από μικροζυθοποιία.

Για πρώτη φορά στα 12 χρόνια που διεξάγεται η παρούσα έρευνα, συμπεριλήφθηκαν και οι μη-αλκοολούχες μπίρες, με το 90% των ερωτηθέντων να απαντά πως δεν τις έχει δοκιμάσει ποτέ, αλλά με ένα 8.3% να τονίζει πως τις προτιμά σε περίπτωση εξόδου που συνδυάζεται με οδήγηση.

 

Πηγή: xpats.com

 

Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Έρευνα αποκαλύπτει την σχέση Βέλγων με την μπίρα"

    Αφήστε το σχόλιο σας


    *