Όλα ξεκίνησαν πριν από περίπου ένα χρόνο στο διαδίκτυο, όταν μια food blogger από τη Φινλανδία, η Jenni Häyrinen, έδειξε μια συνταγή με ζυμαρικά και μια σάλτσα με την προσθήκη φέτας και ντομάτας. Όπως είχε πει και η ίδια, λίγο μετά την προβολή της συνταγής της, η φέτα «εξαφανίστηκε» σχεδόν από όλα τα σουπερμάρκετ της χώρας, με τον κόσμο να φτιάχνει μανιωδώς αυτά τα μακαρόνια. Η Jenni Häyrinen, μάλιστα, κήρυξε την Εθνική Ημέρα Uunifetapasta στις 4 Φεβρουαρίου – μια ημέρα κατά την οποία όλοι πρέπει να δοκιμάσουν αυτή την κατά τα άλλα εντελώς απλή συνταγή.

Αυτά έγιναν το 2019. Φέτος όμως, την σκυτάλη πήρε η διάσημη εφαρμογή TikTok και δευτερευόντως το Instagram, όπου πλήθος από διεθνείς blogger τροφίμων την δοκιμάζει.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Jenni Häyrinen | Food artist (@liemessa)

Ο τρόπος παρασκευής των ζυμαρικών με φέτα και ντομάτα είναι αρκετά απλός. Τόσο, που ο οποιοσδήποτε, είτε έχει μαγειρικές ικανότητες, είτε όχι, μπορεί να την φτιάξει. Αρχικά, βάζεις σε ένα ταψί μερικά ολόκληρα ντοματίνια και στην συνέχεια προσθέτεις λάδι, αλάτι και πιπέρι. Έπειτα βάζεις ένα μεγάλο κομμάτι φέτα στη μέση του ταψιού, προσθέτεις λίγο ακόμη ελαιόλαδο και το αφήνεις να ψηθεί για μισή ώρα. Κάπου εκεί, βράζεις τα ζυμαρικά που θες κι αφού ετοιμαστούν, τα ρίχνεις μέσα στο ταψί και τα ανακατεύεις όλα μαζί. Βουαλά!

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Delhaize επιβεβαιώνει ότι η φέτα έχει μεγαλύτερη ζήτηση από ό, τι την ίδια περίοδο πέρυσι. Σε ορισμένα καταστήματα το τυρί έχει εξαντληθεί. Η Delhaize συνδέει επίσης το ενδιαφέρον με την πανδημία: περισσότεροι άνθρωποι στο σπίτι πειραματίζονται με νέα πιάτα. Ως εκ τούτου, η Delhaize ανακοίνωσε πως έχει παραγγείλει επιπλέον φέτα από τους προμηθευτές της.

Το σουπερμάρκετ Albert Heijn, από τη μεριά του, αναφέρει ότι οι πωλήσεις φέτας έχουν αυξηθεί κατά 25% με 35% σε ορισμένα καταστήματα. «Είναι απίστευτο», λέει η Ann Maes. «Το περιμέναμε και προλάβαμε να ανταποκριθούμε στη ζήτηση». Η Ann Maes μάλιστα, σχολιάζει πως έχει ήδη δοκιμάσει τη συνταγή: «Είναι τόσο απλή. Βάλτε το στο φούρνο και…έτοιμο!»

Ο χαμός ωστόσο δεν φαίνεται να έχει φτάσει ακόμη στους ανταγωνιστές, Colruyt και Lidl. Και τα δύο καταστήματα δεν αναφέρουν αύξηση στις πωλήσεις φέτας. Τουλάχιστον μέχρι στιγμής.

@feelgoodfoodie
Baked feta pasta with cherry tomatoes!! Recipe on blog • Inspired by @grilledcheesesocial #tiktokpartner #learontiktok #fetapasta #recipes
♬ original sound – Feel Good Foodie

The post Η φέτα ξεπουλάει στα βελγικά σουπερμάρκετ, λόγω….TikTok appeared first on .

Με αφορμή την επίσκεψη του Επιτρόπου Εμπορίου Phil Hogan στις ΗΠΑ κατά την οποία συζήτησε διμερή εμπορικά θέματα με τον Αμερικανό ομόλογό του, και στον απόηχο της πρόσφατης «συμφωνίας πρώτης φάσης» μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας, η κυρία Ασημακοπούλου επεσήμανε ότι αυτή η συμφωνία επιτρέπει στους εμπορικούς εταίρους του Πεκίνου να προβάλλουν αντιρρήσεις ως προς τις γεωγραφικές ενδείξεις Ευρωπαϊκών προϊόντων.

Προϊόντα όπως η φέτα, παραμένουν ευάλωτα στις διεθνείς αγορές, υποστήριξε η Ελληνίδα ευρωβουλευτής, αναφέροντας περιπτώσεις που Αμερικανικές εταιρίες έχουν υποβάλει ενστάσεις για τη γεωγραφική της ένδειξη.

Η κυρία Ασημακοπούλου πρόσθεσε ότι και η εμπορική συμφωνία ΕΕ-Σιγκαπούρης αφήνει ανοιχτά παράθυρα αμφισβήτησης των προϊόντων της ΕΕ με γεωγραφική ένδειξη.

Ρωτά λοιπόν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή τι αντίκτυπο μπορούν να έχουν τα παραπάνω στη συμφωνία προστασίας 100 ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων μεταξύ ΕΕ και Κίνας. Επίσης, σε τι ενέργειες προτίθεται να προβεί η Επιτροπή για να θωρακίσει τα προϊόντα με γεωγραφική ένδειξη, όπως η φέτα, και να διασφαλίσει τα συμφέροντα των Ελλήνων παραγωγών.

Από Δ.Τ. 

The post Άννα-Μισέλ Ασημακοπούλου: «Να προστατευτεί η γεωγραφική ένδειξη της φέτας» appeared first on .

Ειδικότερα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί το βρετανικό κοινοβούλιο να υιοπθετήσει ένα σχεδόν ισότιμο με το ευρωπαϊκό σύστημα «γεωγραφικών ενδείξεων» μέσω ετικετών προστασίας του εκάστοτε προϊόντος που συνδέονται με την περιοχή προέλευσής του.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα του Guardian, o επικεφαλής της διαπραγματευτικής ομάδας της Ε.Ε. Μισέλ Μπαρνιέ σημείωσε ότι οι γεωγραφικές ενδείξεις είναι ένα από τα θέματα που θα πρέπει να επιλυθούν πριν την σύναψη συμφωνίας για την έξοδο της χώρας από την Ε.Ε., συμπεριλαμβανομένης της μεταβατικής περιόδου των 21 μηνών.

Ειδικότερα, το ζήτημα της προστασίας ταυτότητας και προέλευσης φαγητών και ποτών «εξελίσσεται σε ένα ακόμη δύσκολο θέμα, στο οποίο η Μεγάλη Βρετανία δεν έχει ξεκάθαρη θέση». «Αυτή τη στιγμή δεν έχουμε καμία ένδειξη για το αν προτίθενται να παρέχουν αυτή την προστασία στην αγορά τους μετά το Brexit», πρόσθεσε ο κ. Μπαρνιέ.

Επίσημο έγγραφο της Ε.Ε. που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο αναφέρει ότι «η απαραίτητη εγχώρια νομοθεσία (σ.σ. του Ηνωμένου Βασιλείου)» πρέπει να είναι «συγκρίσιμη με εκείνη που παρέχεται από το δίκαιο της Ενωσης».

Ο νέος αυτός σκόπελος έρχεται μετά από μια δύσκολη εβδομάδα συζητήσεων, όπου οι δύο πλευρές συγκρούστηκαν για το δορυφορικό σύστημα Galileo, με τον επικεφαλής της διαπραγματευτικής ομάδας της Ε.Ε. Μισέλ Μπαρνιέ να καλεί την βρετανική κυβέρνηση να σταματήσει να παίζει κρυφτό.

^{Πηγή: The Guardian / kathimerini.gr}

The post Γιατί η ελληνική φέτα αποτελεί εμπόδιο για το Brexit appeared first on .

Η Επιτροπή φρονεί ότι η καταχωρισμένη ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) «Φέτα» χρησιμοποιείται παράνομα στη Δανία, όπου ορισμένες εταιρείες οι οποίες παράγουν ή εισάγουν λευκό τυρί το εξάγουν σε τρίτες χώρες με την παραπλανητική επισήμανση «Φέτα». Η ονομασία «Φέτα» είναι καταχωρισμένη ΠΟΠ από το 2002.

Το άρθρο 13 του εν λόγω κανονισμού της ΕΕ προστατεύει τις καταχωρισμένες ονομασίες από αρκετούς τύπους καταχρήσεων. Σ’ αυτούς περιλαμβάνονται η άμεση ή έμμεση εμπορική χρήση καταχωρισμένης ονομασίας για προϊόντα που είναι συγκρίσιμα με τα προϊόντα που έχουν καταχωριστεί με την ονομασία αυτή ή, εναλλακτικά, η χρήση που αποτελεί εκμετάλλευση της φήμης της προστατευόμενης ονομασίας. 

Πηγή: euractiv.gr

The post Η Επιτροπή προειδοποιεί τη Δανία για τη χρήση της φέτας appeared first on .

The post «Η φέτα και το λάδι ως ελληνικά εργαλεία μάρκετινγκ» appeared first on .

Το θέμα, για το οποίο η ελληνική πλευρά έχει «μπλοκάρει» τις διαπραγματεύσεις της Διατλαντικής Εταιρικής Σχέσης Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP), θα «πέσει» στο τραπέζι του συμβουλίου Ευρωπαίων υπουργών Γεωργίας.

«Η μάχη είναι πολύ δύσκολη» δήλωσε στο euronews ο Έλληνας υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Ε. Αποστόλου.

Η συμφωνία ελεύθερου εμπορίου ΗΠΑ- Ε.Ε. απειλεί τα Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και τις γεωγραφικές ενδείξεις.
Αυτό σημαίνει, ότι χωρίς αλλαγές, μπορεί στο μέλλον να δούμε στην αγορά «φέτα από το Γουισκόνσιν» ή «φέτα από την Καλιφόρνια».

Η αμερικανική πλευρά δε συμμερίζεται τη λογική της «προστασίας προέλευσης» και τη θεωρεί εμπορικό φραγμό.
Εκτός από την ελληνική φέτα, ανάλογα προβλήματα προκύπτουν για τη γαλλική σαμπάνια και την ιταλική παρμεζάνα.

H Διατλαντική Συμφωνία Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP) έχει προκαλέσει σφοδρές αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη.

Πηγή: euronews.com

The post Η Ελλάδα δίνει την «μάχη της φέτας» σήμερα στις Βρυξέλλες appeared first on .

Σύμφωνα με σχετική μελέτη από το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στο Βέλγιο, η φέτα αποτελεί την πλέον συνήθη μορφή κατάχρησης τυροκομικού προϊόντος σε μεγάλες αλυσίδες του λιανεμπορίου, αλλά και σε άλλα μικρότερα σημεία διάθεσης.

Μολονότι το Γραφείο παρεμβαίνει σε όλες τις περιπτώσεις που έχει διαπιστώσει ή του έχουν καταγγελθεί, ενημερώνοντας τις βελγικές αρχές, οι οποίες ανταποκρίνονται και διενεργούν σχετικούς ελέγχους, το αποτέλεσμα είναι τα προϊόντα που κάνουν κατάχρηση της ονομασίας «φέτα» να αποσύρονται σε συμμόρφωση με τις επιταγές και υποδείξεις της διοίκησης, ωστόσο αρκετές φορές αργότερα επανεμφανίζονται και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Όπως επισημαίνεται στην έρευνα, υπάρχει ζήτημα στην ταξινόμηση της φέτας στα βελγικά στατιστικά στοιχεία, καθώς διαπιστώνεται ότι αναφέρονται τόσο σε εισαγωγές αλλά και σε εξαγωγές του Βελγίου υπό δασμολογικό κωδικό 04069032 που αντιστοιχεί στη φέτα.

Επανεξαγωγές…

Για το ζήτημα αυτό, το Γραφείο απηύθυνε ερώτημα στη βελγική στατιστική υπηρεσία, η οποία διευκρίνισε ότι πρόκειται περί επανεξαγωγών φέτας ελληνικής προέλευσης στις περισσότερες περιπτώσεις.

Όπως υπογραμμίζει η μελέτη «τούτο ενδεχομένως αληθεύει όσον αφορά τις βελγικές εισαγωγές φέτας ελληνικής προέλευσης από τη Γερμανία, τις οποίες διαπιστώνουν και τα στελέχη του Γραφείου ΟΕΥ της πρεσβείας μας με βάση την παρουσία ελληνικής φέτας στη βελγική  αγορά με γερμανικές ετικέτες».

Οι εν λόγω εισαγωγές από Γερμανία μάλλον εξηγούν τη ραγδαία αύξηση του μεριδίου αγοράς της Γερμανίας στις συνολικές βελγικές εισαγωγές φέτας. Ωστόσο, δύσκολα μπορεί να γίνει πιστευτό ότι πρόκειται για επανεξαγωγές ελληνικής φέτας στην περίπτωση προϊόντων που προέρχονται από χώρες όπως η Δανία.

Το 2014 τα βελγικά στατιστικά εμφανίζουν εξαιρετικά αυξημένες βελγικές εισαγωγές φέτας ύψους 3,33 εκατ. από Γερμανία και 2,43 εκατ. ευρώ από Γαλλία καθώς και μικρότερες αξίες από τις Δανία (761,7 χιλ. ευρώ), Ιταλί (116,5 χιλ. ευρώ), Ολλανδία (152,2 χιλ. ευρώ) και Βρετανία (23,6 χιλ. ευρώ).

Εμφανίζουν επίσης εξαγωγές (!) του Βελγίου σε φέτα συνολικού ύψους 681,47 χιλ. ευρώ (έναντι 254,83 χιλ. το 2013, 1,19 εκατ. το 2012, 1,65 εκατ. το 2011, 2,58 εκατ. το 2010, 2,56 εκατ. το 2009 και 1,18 εκατ. το 2008). Οι εξαγωγές αυτές κατευθύνονται κατά κύριο λόγο προς Ολλανδία, Λουξεμβούργο και Γαλλία.

Πηγή: Δανάη Αλεξάκη / Nagtemporiki.gr

The post Συνεχίζεται η κατάχρηση της «φέτας» στην Ε.Ε. appeared first on .