Ποια είναι η άποψη του ίδιου του κυρίου van Damme; «Είναι φανταστικό να κερδίζεις ένα τέτοιο βραβείο, ύστερα από 25 χρόνια καριέρας. Είναι εκπληκτικό, ειδικά αν σκεφτεί κανείς πως στην ίδια λίστα με εμένα βρίσκονταν μεγάλα ονόματα της ζαχαροπλαστικής και καταξιωμένοι σεφ απ΄όλο τον κόσμο».

Δεν ήταν όμως ο μόνος βέλγος στην λίστα των διακριθέντων. Ο Lionel Rigolet του Comme Chez Soi, ο Emmanuel Stroobant, σεφ στο Relais & Châteaux της Σιγκαπούρης, ο Peter Goossens από το Hof ​​van Cleve, ο Christophe Hardiquest του Bon-Bon, ο Sang Hoon Degeimbre από το “Air du Temps”, ο Gert De Mangeleer του Hertog Jan και ο Damien Bouchery του Bouchéry, αποτέλεσαν την βελγική παρουσία της λίστας.

Η λίστα των διακεκριμένων σεφ και ζαχαροπλαστών καταρτίζεται από δημοσιογράφους, μπλόγκερς, φωτογράφους εδεσμάτων αλλά και άλλους σεφ από όλο τον κόσμο.

Πηγή: dhnet.be 

The post O καλύτερος ζαχαροπλάστης του κόσμου βρίσκεται στην Αμβέρσα appeared first on .