Από το speculoos στο Biscoff: μια νέα ταυτότητα
Για δεκαετίες, το μπισκότο ήταν γνωστό ως speculoos, ένα αναπόσπαστο κομμάτι της βελγικής κουλτούρας του καφέ. Ωστόσο, η στροφή προς το όνομα Biscoff αποτέλεσε στρατηγική επιλογή για την κατάκτηση των διεθνών αγορών. Η αλλαγή αυτή, που καθιερώθηκε πλήρως το 2020, συνέβαλε σημαντικά στο να αποκτήσει το προϊόν πιο «παγκόσμιο» χαρακτήρα και αναγνωρισιμότητα πέρα από τα σύνορα του Βελγίου.

Η δύναμη των social media και της δημιουργικότητας
Η εκρηκτική άνοδος του Biscoff συνδέεται άμεσα με πλατφόρμες όπως το TikTok και το Instagram, όπου δημιουργοί περιεχομένου παρουσίασαν νέους τρόπους αξιοποίησης του προϊόντος. Συνταγές όπως cheesecakes, brownies και milkshakes με βάση το Biscoff έγιναν viral, μετατρέποντας ένα απλό μπισκότο σε βασικό συστατικό της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής. Η ευελιξία του, όπως επισημαίνουν και influencers, το καθιστά μια γευστική εναλλακτική στη σοκολάτα, με ξεχωριστό χαρακτήρα.

Διεθνής εξάπλωση και εμπορική επιτυχία
Η δημοτικότητα του προϊόντος εκτοξεύθηκε ιδιαίτερα σε αγορές όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου πλέον διατίθεται σε πολλές μορφές, από αλείμματα μέχρι παγωτά και αρτοσκευάσματα. Η αναγνώριση από γνωστά πρόσωπα της ποπ κουλτούρας ενίσχυσε ακόμη περισσότερο τη δυναμική του. Πίσω από αυτή την επιτυχία βρίσκεται η Lotus Bakeries, η οποία επένδυσε συστηματικά στην παραγωγή και τη διανομή, επεκτείνοντας τη δραστηριότητά της και εκτός Βελγίου ήδη από το 2019, με νέες εγκαταστάσεις όπως το εργοστάσιο που ανοίγει στην Ταϊλάνδη.

Παραμένοντας πιστό στις ρίζες του
Παρά τη διεθνή του επιτυχία, το Biscoff δεν έχει χάσει τη σύνδεσή του με τη βελγική καθημερινότητα. Η απλότητά του παραμένει βασικό στοιχείο της γοητείας του, ακόμη κι αν για πολλούς Βέλγους εξακολουθεί να θεωρείται κάτι απολύτως οικείο και συνηθισμένο. Όπως επισημαίνεται χαρακτηριστικά, η ίδια αυτή «κανονικότητα» ίσως ήταν και το στοιχείο που του επέτρεψε να επανεφευρεθεί και να αποκτήσει νέα ζωή σε παγκόσμιο επίπεδο.

Du café belge… à la scène mondiale
Le parcours inattendu d’un biscuit devenu icône internationale

Longtemps discret, servi aux côtés d’un café dans les établissements belges, le Lotus Biscoff s’est transformé en véritable phénomène mondial. Son ascension illustre parfaitement comment un produit simple peut, avec le bon contexte et une stratégie adaptée, conquérir un public international.

Une identité repensée pour l’international
Connu à l’origine sous le nom de speculoos, ce biscuit fait partie intégrante de la culture belge. Pourtant, pour séduire un public plus large, la marque a progressivement adopté le nom Biscoff, une appellation jugée plus accessible à l’étranger. Ce repositionnement, consolidé en 2020, a joué un rôle clé dans son expansion au-delà des frontières nationales.

L’effet amplificateur des réseaux sociaux
La popularité du Biscoff a explosé grâce aux réseaux sociaux, où de nombreuses créations culinaires ont vu le jour. Cheesecakes, desserts gourmands ou boissons revisitées ont contribué à donner une nouvelle image au produit. Sa polyvalence est souvent mise en avant, certains créateurs le décrivant comme une alternative originale au chocolat, capable de s’adapter à une grande variété de recettes.

Une expansion internationale structurée
Le succès commercial s’est particulièrement affirmé au Royaume-Uni et aux États-Unis, où le Biscoff est désormais décliné sous différentes formes. Cette croissance n’est pas le fruit du hasard. Le groupe Lotus Bakeries a accompagné cette demande en augmentant sa capacité de production et en s’implantant à l’étranger, notamment avec des unités industrielles hors de Belgique et de nouveaux projets en Asie.

Une tradition toujours présente
Malgré cette dimension mondiale, le biscuit conserve un ancrage fort dans la culture belge. Sa simplicité reste au cœur de son identité, et c’est peut-être cette banalité apparente qui a permis sa réinvention. Ce produit familier, présent dans de nombreux foyers, a su se transformer sans perdre son essence, devenant ainsi un symbole à la fois local et global.

The post Biscoff: πώς ένα βελγικό καθημερινό μπισκότο κατέκτησε τις παγκόσμιες αγορές appeared first on .

Τα αποτελέσματα είναι καλά για το εργοστάσιο της Lotus Bakeries στο Lembeke. Το εργοστάσιο σημείωσε κέρδη 156,3 εκατ. ευρώ πέρυσι, αυξημένα κατά 19% σε σχέση με το 2023. Το διάσημο μπισκότο Biscoff, το οποίο είναι το 5ο μπισκότο με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο, αντιπροσωπεύει το 56% των πωλήσεων.

Σύμφωνα με τον Pieterjan Vereecke, Διευθυντή Παραγωγής, η επέκταση αυτή είναι απαραίτητη για να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.

Σχεδόν 700 άτομα εργάζονται σήμερα στις εγκαταστάσεις στο Lembeke. Το Σάββατο 26 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί εκεί μια ημέρα εργασίας, κατά τη διάρκεια της οποίας οι επισκέπτες θα μπορούν να ενημερωθούν για τις κενές θέσεις εργασίας και να επισκεφθούν τη μονάδα παραγωγής.

The post Η Lotus Bakeries ανοίγει 100 θέσεις εργασίας στο Lembeke: «Αποτέλεσμα της επιτυχίας των Biscoff» appeared first on .

Η Lotus Bakeries, με έδρα στο Lembeke της Ανατολικής Φλάνδρας, είδε τα έσοδά της να αυξάνονται κατά 15,9% πέρυσι σε 1,23 δισεκατομμύρια ευρώ, λόγω της αύξησης-ρεκόρ του όγκου πωλήσεων. Τα καθαρά κέρδη αυξήθηκαν κατά 19% στα 156,3 εκατ. ευρώ. Ενώ αναμενόταν ισχυρή ανάπτυξη, η εταιρεία εξέπληξε τους επενδυτές με μια απότομη αύξηση μερίσματος, προτείνοντας αύξηση 18 ευρώ ανά μετοχή, ανεβάζοντας το συνολικό μικτό μέρισμα στα 76 ευρώ ανά μετοχή.

Το Biscoff προωθεί την ανάπτυξη

Το Biscoff speculoos παραμένει το κορυφαίο σε απόδοση προϊόν της εταιρείας, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 50% των συνολικών εσόδων. Οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 20% το 2023, διατηρώντας τα εργοστάσια σε πλήρη δυναμικότητα. Για το 2024, η Lotus αναμένει μια πιο μέτρια αύξηση όγκου κατά περίπου 10%, με ένα νέο εργοστάσιο στην Ταϊλάνδη να ανοίγει το 2026.

Παρά το γεγονός ότι η εταιρεία δεν έχει αποκαλύψει πόση επιπλέον χωρητικότητα θα παρέχει η νέα εγκατάσταση, ο διευθύνων σύμβουλος Jan Boone παραμένει αισιόδοξος. Επιβεβαίωσε εκ νέου τον στόχο της Lotus να αυξήσει τις πωλήσεις του Biscoff κατά τουλάχιστον 10% ετησίως τα επόμενα χρόνια.

Η Lotus έχει βάλει στόχο να γίνει μία από τις τρεις κορυφαίες μάρκες μπισκότων με τις μεγαλύτερες πωλήσεις παγκοσμίως. Επί του παρόντος, η εταιρεία βρίσκεται στην πέμπτη θέση, κερδίζοντας όμως έδαφος. «Είμαστε σταθερά στην πρώτη πεντάδα και έχουμε γίνει πιο δυνατοί από αυτούς που βρίσκονται στις θέσεις τρία και τέσσερα», σημείωσε ο Boone. Η Mondelez ηγείται της αγοράς με την Oreo στο νούμερο ένα και την Chips Ahoy! στο νούμερο δύο.

Διαχείριση εμπορικών εντάσεων

Παρά τις παγκόσμιες εμπορικές αβεβαιότητες, ο Boone παραμένει σίγουρος για τη διεθνή στρατηγική της Lotus. «Είμαστε χαρούμενοι που έχουμε τοπικά εργοστάσια για το Biscoff. Μπορούμε να παράγουμε τοπικά στις ΗΠΑ και σύντομα και στην Ασία. Από την Ταϊλάνδη, μπορούμε να παραδώσουμε εκεί ατελώς. Αυτό είναι ένα περιουσιακό στοιχείο και μια εγγύηση για το εάν υπάρχουν δασμοί εισαγωγής για την Ασία».

Οι ΗΠΑ είναι η μεγαλύτερη αγορά του Biscoff και ενώ ο Καναδάς γίνεται πιο σημαντικός, παραμένει ακόμα μια σχετικά μικρή αγορά. «Εάν επιβληθεί φόρος 10% εκεί, δεν θα είχε σημαντικό αντίκτυπο στα αποτελέσματα του ομίλου, αλλά θα προτιμούσαμε να μην το δούμε», είπε ο Boone. Το ίδιο ισχύει και για τη Λατινική Αμερική: «Θα προτιμούσαμε να μην δούμε εισφορές στο Μεξικό, αλλά ούτε αυτή είναι μεγάλη αγορά για εμάς».

The post Lotus: «Θα προτιμούσαμε να μην υπάρξουν εισαγωγικοί δασμοί» appeared first on .

Ο Bel-20 είναι ο δείκτης του Χρηματιστηρίου των Βρυξελλών με τις 20 σημαντικότερες εισηγμένες εταιρείες στο Βέλγιο και το Euronext εξετάζει τη σύνθεσή του σε ετήσια βάση. Πριν από ένα χρόνο, οι Colruyt και VGP αντικαταστάθηκαν από τις Barco και Melexis.

Η Proximus και η Aperam εντάσσονται στον δείκτη BEL MID, το καλάθι των μεσαίων εισηγμένων εταιρειών στο Βέλγιο. Με την έξοδο της Proximus, και η τελευταία εταιρεία τηλεπικοινωνιών εξαφανίζεται από το Bel20, μετά και την έξοδο της Telenet το 2022.

Οι αλλαγές θα τεθούν σε ισχύ μετά το καμπανάκι κλεισίματος της Παρασκευής 15 Μαρτίου, καθιστώντας τη Δευτέρα 18 Μαρτίου την πρώτη ημέρα διαπραγμάτευσης με τη νέα σύνθεση Bel20.

The post Lotus Bakeries και Euronav μπαίνουν στο Bel20 appeared first on .

Τα έσοδα οδηγήθηκαν τόσο από την έντονη αύξηση του όγκου πωλήσεων όσο και από τις αυξήσεις των τιμών.

Μόνο ο πυλώνας «Lotus Biscoff» έχει πωλήσεις 500 εκατ. ευρώ, αυξημένες κατά 20% σε ένα χρόνο. «Η μακροπρόθεσμη φιλοδοξία να γίνουμε μια από τις τρεις κορυφαίες μάρκες μπισκότων στον κόσμο με τη Lotus Biscoff παραμένει πιο επίκαιρη από ποτέ», λέει η βελγική εταιρεία.

Το Lotus Biscoff παράγεται στο εργοστάσιο του Lembeke (Ανατολική Φλάνδρα), αλλά και στις Ηνωμένες Πολιτείες και από το 2026 στην Ταϊλάνδη. Το περίφημο μπισκότο έχει καταγράψει καλά αποτελέσματα σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της παρουσίας του στη Βόρεια Αμερική, που ξεπερνά το 5%.

Η αμερικανική αγορά αντιπροσωπεύει το ένα τέταρτο του κύκλου εργασιών της Biscoff

Η αμερικανική αγορά αντιπροσωπεύει το ένα τέταρτο του τζίρου της Biscoff, μιας μάρκας που περιλαμβάνει μπισκότα, αλείμματα και παγωτά speculoos. «Βρισκόμαστε στα ράφια του 80% των σούπερ μάρκετ στις Ηνωμένες Πολιτείες», σχολιάζει ο Jan Boone, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας.

Παράλληλα με το speculoos, σημαντικές αυξήσεις στις πωλήσεις σημείωσαν και οι σειρές Natural Foods και Local Heroes (Δεινόσαυρος, βάφλες Suzy κ.λπ.), κατά 25% και 15% αντίστοιχα. Μετά από μια μάλλον χλιαρή χρονιά, το 2022, τα Dinosaurus και οι βάφλες Suzy εκμεταλλεύτηκαν το μομέντουμ και σημείωσαν κι αυτά αύξηση.

Μεγάλη άνοδο (+25%) σημειώνουν και τα καθαρά κέρδη της Lotus Bakeries, στα 129,33 εκατ. ευρώ.

Ο όμιλος απασχολεί 3.000 εργαζόμενους σε όλο τον κόσμο

Όσον αφορά το έτος 2024, ο όμιλος, ο οποίος απασχολεί 3.000 εργαζόμενους παγκοσμίως, δεν εκδίδει σαφή πρόβλεψη λόγω του ταχέως μεταβαλλόμενου περιβάλλοντος, λαμβάνοντας υπόψη τη γεωπολιτική αβεβαιότητα και τη μεταβλητότητα των τιμών των πρώτων υλών.

Μετά από επενδύσεις 242 εκατομμυρίων ευρώ που πραγματοποιήθηκαν τα τελευταία δύο χρόνια, η εταιρεία σχεδιάζει επιπλέον 200 εκατομμύρια το 2024 και το 2025.

Το διοικητικό συμβούλιο θα προτείνει την καταβολή μερίσματος 58 ευρώ ανά μετοχή, έναντι 45 ευρώ που καταβλήθηκαν για το οικονομικό έτος 2022.
Τα αποτελέσματα αυτά χαιρετίστηκαν με άλμα σχεδόν 15% το πρωί της Δευτέρας στο χρηματιστήριο των Βρυξελλών.

The post Lotus speculoos, ένα από τα πιο δημοφιλή μπισκότα σ” όλο τον κόσμο appeared first on .

Ο διευθύνων σύμβουλος της Lotus Bakeries, Jan Boone, δήλωσε στο VRT Radio 2 East Flanders ότι «είναι καλό να βλέπουμε ότι οι νέοι άνθρωποι δημιουργούν με βάση το προϊόν μας».

Τα «Biscoff» βρίσκονται σε καλό δρόμο για να γίνουν ένα προϊόν γνωστό παγκοσμίως. Από την Αυστραλία έως την Κίνα και τις ΗΠΑ, το μπισκότο -που ούτως ή άλλως είναι αγαπημένο στο Βέλγιο-, πλέον βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο.

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2021, η οικογενειακή επιχείρηση που παράγει τα μπισκότα, η Lotus Bakeries, σημείωσε αύξηση του τζίρου της κατά 13% (αγγίζοντας τα 365 εκατομμύρια ευρώ). Η αυξανόμενη διεθνής δημοτικότητα αυτού που είναι ακόμα γνωστό για πολλούς ως «speculoos» είναι εμφανής όταν επισκέπτεστε το Instagram ή το TikTok. Υπάρχουν αμέτρητα βίντεο που δείχνουν πώς το άλειμμα «Biscoff Spread» χρησιμοποιείται για να κάνει ακόμα πιο ξεχωριστά τα κέικ, τα μπισκότα, τα παγωτά και τους σπέσιαλ καφέδες.

@bakemydaymimo#greenscreenvideo #biscoffcookie #biscoff #biscoffcake #cakecakecake #cakeart #cake #helloloves #DontQuitYourDaydream #UltaSkinTok♬ I’M FEELING LUCKY – Ellen Once Again

@eixfaarhmn
A soft alternative to the crunchy Tag a Biscoff Lover in a comment ✨##asmrsounds ##biscoffcookie ##biscoffspread ##asmrcookies ##fyp ##fypシ ##fypdongggggggg ##fypシ゚viral
♬ Love so sweet – オルゴールサウンド J-POP

@paky_cozykitchen##tiktokcookbook ##dessert ##حلويات ##lotuscake ##biscoffcookie ##biscoffspread ##egyfoodlover ##egyfoodtok ##egyfood ##cairofoodie ##recipe ##tiktokegypt♬ Arabesque – Debussy – Michael Charles Clark

The post Τα βελγικά μπισκότα «Biscoff» γίνονται το νέο trend στο TikTok appeared first on .

Από την επόμενη χρονιά, η εταιρεία παρασκευής μπισκότων Lotus θα αφήσει το όνομα «speculoos», όπως δήλωσε ο προϊστάμενος της Lotus, Jan Boone σε συνέντευξή του στην εφημερίδα De Tijd. Σε όλο τον κόσμο, η Lotus θα χρησιμοποιεί την αμερικανική ονομασία Biscoff.

Σήμερα, η Lotus Speculoos διατίθεται με αυτή τη συσκευασία μόνο στο Βέλγιο, τις Κάτω Χώρες και τη Γαλλία. Οπουδήποτε αλλού στον κόσμο, το προϊόν πωλείται ως Biscoff: ένας συνδυασμός των λέξεων «μπισκότο» και «καφές» (biscuit & café).

Το αφεντικό της Lotus θέλει τώρα να λανσάρει αυτό το όνομα παντού για να κάνει τα μπισκότα του μια «παγκόσμια μάρκα». Το όνομα «speculoos» θα εξαφανιστεί συνεπώς στο Βέλγιο και στις γειτονικές χώρες.

The post Τέλος η ονομασία «speculoos» από τα γνωστά μπισκότα της Lotus appeared first on .