Οι οργανώσεις των φεστιβάλ ζήτησαν εξαίρεση για αυτό από την φλαμανδή υπουργό Περιβάλλοντος, Zuhal Demir, όπως επιβεβαίωσαν τη Δευτέρα οι εφημερίδες De Standaard, Het Nieuwsblad, Gazet van Antwerpen και Het Belang van Limburg.

«Προφανώς δεν θέλουμε να μποϊκοτάρουμε φεστιβάλ, παρά μόνο να δημιουργήσουμε θετικά αποτελέσματα για το περιβάλλον», δήλωσε στις εφημερίδες ο Andy Pieters, εκπρόσωπος της υπουργού. «Εάν δεν είναι δυνατό να δουλέψει κανείς με επαναχρησιμοποιούμενα κύπελλα, μπορούμε να το κατανοήσουμε. Οι διοργανωτές πρέπει να αποδείξουν ότι δεν μπορούν να το πράξουν αυτό: εάν δεν υπάρχουν αρκετά, για παράδειγμα, ή αν δεν υπάρχει τρόπος να πλένονται σωστά. Πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη τη δημόσια υγεία, γι” αυτό είναι σημαντικό αυτά τα ποτήρια να στεγνώνουν ξανά μετά το πλύσιμο. Διαφορετικά, κολλάνε βακτήρια».

Το Tomorrowland εργάζεται με επαναχρησιμοποιούμενα κύπελλα στο κάμπινγκ του, αλλά όχι ακόμα στον χώρο του φεστιβάλ. «Έχουμε 200.000 επισκέπτες το Σαββατοκύριακο. Η αγορά δεν είναι έτοιμη να προμηθεύσει, να πλύνει και να αποθηκεύσει τέτοιο όγκο ποτηριών. Τα κιόσκια επίσης δεν είναι κατάλληλα προετοιμασμένα γι” αυτό, επομένως θα πρέπει να μεταφέρουμε όλα αυτά τα ποτήρια σε ένα μέρος εκτός του χώρου. Αυτό σημαίνει οργάνωση πρόσθετων μεταφορών, που δεν είναι φιλικές προς το περιβάλλον», εξηγεί η εκπρόσωπος, Debby Willemsen.

Τα μονοήμερα φεστιβάλ Werchter Boutique και TW Classic θα κάνουν ήδη τη μετάβαση στα επαναχρησιμοποιήσιμα ποτήρια, αλλά το τετραήμερο φεστιβάλ Rock Werchter θα παραμείνει στο πλαστικό μιας χρήσης. «Υποθέτω ότι θα μπορούμε να δουλέψουμε μόνο με επαναχρησιμοποιούμενα μέχρι τον επόμενο χρόνο, γιατί οπωσδήποτε θέλουμε να ακολουθήσουμε τη νομοθεσία σε αυτό το θέμα», δήλωσε η Nele Bigaré, εκπρόσωπος της διοργανώτριας Live Nation.

Με τον καιρό, οι ισχύουσες εξαιρέσεις στη νομοθεσία θα εξαφανιστούν. «Αυτή είναι μια μεταβατική χρονιά», κατέλληξε ο Pieters.

The post «Όχι» στα επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια από τα μεγάλα φεστιβάλ του καλοκαιριού appeared first on .

Όλοι γνωρίζουμε ότι κάθε μπίρα στο Βέλγιο έχει το δικό της ποτήρι, αλλά η Westmalle έχει τα περισσότερα στιλ ποτηριών από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η Westmalle ήταν η πρώτη ζυθοποιία που δημιούργησε τα δικά της ποτήρια.

Η γνωστή μπίρα Trappist (όπως λέγεται αυτό το είδος μοναστηριακής μπίρας) πουλιόταν αρχικά στις πύλες του μοναστηριού, στην επαρχία της Αμβέρσας τον 19ο αιώνα, αλλά από την δεκαετία του 1920 αποφάσισε να συνεργαστεί με προμηθευτές ζύθου. Αυτή η κίνηση έφερε την μπίρα στα καταστήματα, ώσπου τελικά η ζυθοποιία αποφάσισε να ζητήσει από κατασκευαστές ποτηριών να σχεδιάσουν ένα ποτήρι για την Westmalle.

«Οι μοναχοί πίστευαν ότι μια τόσο ιδιαίτερη μπίρα άξιζε ένα ειδικό ποτήρι», δήλωσε ο Manu Pauwels του μοναστηριού στο Radio 2. «Έψαχναν να βρουν έναν παραγωγό γυαλιού για να το φτιάξουν».

Τα πρώτα που κατασκευάστηκαν ήταν τυπικά ποτήρια μπίρας, σαν αυτά που χρησιμοποιούνταν εκείνη την εποχή γενικώς για την μπίρα. Αλλά τελικά παράχθηκε ένα ποτήρι σε σχήμα κύπελου -αυτό που εντέλει έμεινε να χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα οι μπίρες Trappist. Σταδιακά, όλοι οι κατασκευαστές ποτηριών μπήκαν στο παιχνίδι. Όπως χαρακτηριστικά εξηγεί ο Pauwels, «οι άλλοι υαλουργοί είπαν: αφού μπορούν να το κάνουν αυτό, μπορούμε κι εμείς », και ήρθαν στο μοναστήρι με τα δικά τους σχέδια για αυτού του είδους τα ποτήρια».

Ποτέ τόσο πολλά ποτήρια

Κάπου εκεί άρχισε ο ανταγωνισμός των παραγωγών ποτηριών, προκειμένου να κερδίσουν μια συνεργασία με την Westmalle. Κάποιοι διακοσμούσαν τη βάση του ποτηριού, άλλοι χρησιμοποιούσαν πιο φανταχτερά γράμματα ή διαφορετικό χρώμα για το λογότυπο.

«Οι μοναχοί τα έβρισκαν υπέροχα όλα αυτά, οπότε παράγγελναν απ” όλους αυτούς τα ποτήρια».

Ο τομέας ήταν ακόμα στα σπάργανα, εξηγεί ο Pauwels, μακριά από την εκβιομηχάνιση που γνωρίζουμε σήμερα. Ήταν λοιπόν αδύνατο να αντιγράψει ο ένας τα σχέδια του άλλου. Κάθε ποτήρι ήταν λίγο διαφορετικό.

«Και οι μοναχοί δεν χρειάζονταν καν όλα αυτά τα ποτήρια», λέει ο Pauwels. «Έχω ακούσει ιστορίες ότι μερικές φορές είχαν 10.000 ποτήρια απλά να κάθονται σε μια αποθήκη».

Σε κάθε περίπτωση, «γι “αυτό υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη γυαλιών», λέει. «Και

Έτσι, όσοι έχουν κάποιο ποτήρι Westmalle που είναι διαφορετικό από το τυπικό μοντέλο που παράγεται σήμερα, καλούνται να τραβήξουν μια φωτογραφία του και να τη στείλουν στους μοναχούς στο Westmalle. Το ζυθοποιείο  συγκεντρώνει ένα εικονογραφικό αρχείο.

Δεδομένου ωστόσο ότι ανάμεσα στα ποτήρια αυτά μπορεί να υπάρχουν μερικοί πραγματικοί θησαυροί, είναι πολύ πιθανό να τα έχουν στην κατοχή τους συλλέκτες. Μάλιστα, το Radio 2 εντόπισε ήδη έναν κύριο στη Lier με 150 διαφορετικά ποτήρια Westmalle.

The post Έχετε ποτήρι της Westmalle; Στείλτε μια φωτογραφία για την δημιουργία αρχείου appeared first on .

Στη Μπρυζ, ο Philip Maes, ιδιοκτήτης του Bruges Beerwall, τοποθέτησε αντικλεπτικά στα ποτήρια της μπίρας. «Χάνουμε κάθε χρόνο τουλάχιστον 4.000 ποτήρια. Ειδικά από τουρίστες που τους αρέσει να τα παίρνουν μαζί τους στη βόλτα τους. Για κάποιο λόγο, ορισμένοι πελάτες νομίζουν πως όταν πληρώνουν για κάτι που πίνουν, παίρνουν το ποτήρι ως δώρο», εξηγεί. «Ένα τέτοιο σύστημα ασφαλείας κοστίζει περίπου 4.000 ευρώ. το καλό στην περίπτωσή μας είναι πως ήδη είχαμε αρκετά αντικλεπτικά επειδή διαθέτουμε και κατάστημα μπίρας. Ήδη υπάρχουν στην έξοδο μηχανήματα που σκανάρουν όσοι μπαίνουν και βγαίνουν», προσθέτει.

A long day’s walking deserves a beer! #bruges #beer #beerwall #goudencarolus

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Lyneth Symonds (@lynethsymonds) στις 12 Μάρ, 2018 στις 8:05 πμ PDT

Στη Γάνδη, το Dulle Griet, ένα μπαρ που σερβίρει 500 διαφορετικά είδη μπίρας, πήγε τα μέτρα ασφαλείας ένα βήμα παραπέρα, ζητώντας στους πελάτες του το παπούτσι τους ως εγγύηση. «Οποιοσδήποτε πίνει μπίρα στο μαγαζί μας πρέπει να παραδώσει πρώτα το ένα παπούτσι του. Εμείς στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα καλάθι, το οποίο σηκώνουμε και κρεμάμε ψηλά στο ταβάνι. Πλέον το καλάθι έχει γίνει κάτι σαν ατραξιόν του μαγαζιού, αλλά για εμάς αποτελεί εγγύηση πως δεν θα κλέψουν τα ποτήρια. Είναι όλα τους αρκετά ακριβά επειδή αποτελούν ειδική κατασκευή. Οι τουρίστες απλώς θέλουν ένα σουβενίρ. Κάποιοι έχουν φτάσει σε σημείο να κλέβουν τα κάδρα από τους τοίχους. Ειδικά το χειμώνα είναι δύσκολο να το αντιληφθούμε, με όλα αυτά τα χοντρά μπουφάν κρεμασμένα στους τοίχους. Το καλοκαίρι δεν μπορούν να τα κρύψουν τόσο εύκολα», λέει ο Alex Devriendt, ιδιοκτήτης του μπαρ.

Завлечь на дно в Брюгге

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Иванов Кирилл (@ivanov.k.u) στις 11 Μάρ, 2018 στις 12:14 μμ PDT

Τα βελγικά ποτήρια μπίρας κυκλοφορούν σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, σχεδιασμένα τις περισσότερες φορές με τρόπο κατάλληλο που να αναδεικνύει το κάθε είδος.

Τα δημοφιλέστερα και πιο αγαπημένα για τους τουρίστες είναι εκείνα της Brugse Zot, της μοναδικό κεντρικό ζυθοποιείο της Μπρυζ. Η συγκεκριμένη οικογενειακή επιχείρηση τα παρέχει δωρεάν στα μπαρ ως έναν τρόπο διαφήμισης του προϊόντος της, αλλά παραδέχεται πως η ιδέα έχει μεγάλο κόστος.

«Κάθε μήνα παραδίδουμε χιλιάδες καινούργια ποτήρια στη Μπρυζ. Είναι αναγκαίο κακό για τους ζυθοποιούς. Είναι η επαγγελματική κάρτα μας, οπότε θέλεις κάθε καφετέρια να τα έχει πάντα διαθέσιμα. Αλλά κοστίζει πολλά χρήματα όταν ο κόσμος αρχίζει να περπατά, κρατώντας τα στο χέρι. Στα μπαρ των ξενοδοχείων τα πράγματα είναι ακόμη χειρότερα από τις καφετέριες. Εκεί εξαφανίζονται πολλά περισσότερα», λέει ο Jan Paillaert.

Πηγή: lifo.gr, με πληροφορίες από Guardian 

The post Αντικλεπτικά και παπούτσια στο ταβάνι: Οι λύσεις των μπαρ στο Βέλγιο για να μην τους κλέβουν τα ποτήρια μπίρας appeared first on .