Σήμερα, κάτι τέτοιο είναι εφικτό σε έξι μόνο σταθμούς: στους Liège-Guillemins, Bruges, Βρυξέλλες-Λουξεμβούργο, Ghent-Saint-Pierre, Kortrijk και Ostend). Οι σταθμοί Charleroi-Central και Ottignies θα ακολουθήσουν επίσης τις επόμενες εβδομάδες.

Μόλις ολοκληρωθεί η εγκατάσταση των βρύσεων στους 100 σταθμούς, εκτιμάται ότι το 80% των ταξιδιωτών θα έχει πρόσβαση σε δωρεάν πόσιμο νερό, διευκρινίζει η εταιρεία. Με την προσφορά αυτής της υπηρεσίας, η SNCB επιθυμεί να συμβάλει στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων.

The post Η SNCB υπόσχεται πόσιμο νερό στους σταθμούς της ως το τέλος του 2024 appeared first on .

Οι καταναλωτές των Βρυξελλών είναι οι κύριοι συνεισφέροντες στη χρηματοδότηση της καταπολέμησης των πλημμυρών και της συλλογής και καθαρισμού του νερού που υπάρχει στους υπονόμους των Βρυξελλών. Αν εξαιρέσουμε τα λύματα από τη Φλάνδρα για τα οποία αποζημιώνεται η Περιφέρεια των Βρυξελλών, περίπου το ήμισυ του ύδατος που υπάρχει στο αποχετευτικό δίκτυο των Βρυξελλών είναι βρόχινο νερό και παρασιτικά καθαρά νερά, εξηγεί ο Xavier May.

Οι καταναλωτές δεν είναι υπεύθυνοι για την παρουσία αυτού του καθαρού νερού στους υπονόμους, ούτε για την ανάγκη καταπολέμησης των πλημμυρών και, ως εκ τούτου, δεν πρέπει να αναγκάζονται να συνεισφέρουν σύμφωνα με την αρχή ότι «ο ρυπαίνων πληρώνει» για το κόστος που δημιουργούν.

Σύμφωνα με τον οικονομολόγο, «τα ποσά που βαρύνουν αχρεωστήτως τους καταναλωτές, λαμβανομένης υπόψη της επιδότησης που χορηγείται στην Hydria (εταιρεία διαχείρισης ύδατος των Βρυξελλών), οδηγούν σε ετήσιο ποσό άνω των 50 εκατομμυρίων ευρώ, ή περίπου στο 20 % των εσόδων που συνδέονται με πώληση νερού στην περιφέρεια των Βρυξελλών». «Αυτή η εκτίμηση πρέπει να τελειοποιηθεί», προσθέτει ο Xavier May, «αλλά δείχνει ότι η τιμή του νερού είναι πολύ ακριβή στις Βρυξέλλες». Ως εκ τούτου, ήταν αβάσιμη η αύξηση της τιμής του νερού κατά 15% το 2022.

«Αρχή «ο ρυπαίνων πληρώνει»

Ο οικονομολόγος εκτιμά ότι τα 50 εκατ. ευρώ ετησίως θα μπορούσαν να εξοικονομηθούν διαφορετικά. «Η συχνά αναφερόμενη επιλογή επιβολής φόρου στις στεγανοποιημένες επιφάνειες θα σέβεται την αρχή «ο ρυπαίνων πληρώνει» μόνο για μέρος των όγκων καθαρού νερού που υπάρχει στους υπονόμους». Επομένως, αυτό θα ήταν «δαπανηρό αλλά και δύσκολο να εφαρμοστεί».

«Αν δεν θέλουμε να αυξήσουμε τους λογαριασμούς νερού των καταναλωτών, η επιλογή του περιφερειακού προϋπολογισμού φαίνεται θεμιτή», λέει ο οικονομολόγος. «Αντιμετωπίζοντας τις εντάσεις που υπάρχουν επίσης γύρω το τελευταίο ζήτημα, η αναζήτηση νέων συνταγών μοιάζει απαραίτητη». Ο κ. May προτείνει ειδικότερα να συνεισφέρουν όλοι οι ιδιοκτήτες ακινήτων στην περιφέρεια των Βρυξελλών, ανεξάρτητα από τον τόπο διαμονής τους, συμπεριλαμβανομένων των διεθνών υπαλλήλων και των οικονομικών παραγόντων, μέσω της αύξησης του πρόσθετου φόρου ακίνητης περιουσίας λόγω της συσσώρευσης που θα προοριζόταν για την συγκέντρωση καθαρού νερού.

The post Μελέτη ULB: η αύξηση της τιμής του νερού δεν δικαιολογείται appeared first on .

Την εισηγητική τοποθέτηση πραγματοποίησε ο ευρωβουλευτής και μέλος της ΚΕ του ΚΚΕ, Κώστας Παπαδάκης. Στη συνέχεια ακολούθησαν παρεμβάσεις από τον Βασίλη Μπέλλο, Επίκουρο καθηγητή ΔΠΘ (τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος), τον Κώστα Κοντοδήμο, Υδρογεωλόγο ΙΓΜΕ, Ταμία Ομοσπονδίας Μεταλλωρύχων Ελλάδας, τον Μανώλη Χαρατσή, Οργανωτικό Γραμματέα ΟΜΕ-ΕΥΔΑΠ – Γενικό Γραμματέα Συλλόγου Προσωπικού ΕΥΔΑΠ, τον Κώστα Ζαμπέτογλου, Χημικό, μέλος του ΔΣ του Σωματείου Εργαζομένων ΕΥΑΘ, τον Μανώλη Μαστοράκη, μέλος Επιτροπής για την Υγιεινή και Ασφάλεια των Εργαζομένων στην ΕΥΔΑΠ – Έφορος Συλλόγου Προσωπικού ΕΥΔΑΠ. Χαιρετισμό απηύθυνε ο Αθανάσιος Σκόνδρας, Πρόεδρος Ομοσπονδίας Εργαζομένων ΕΥΔΑΠ (ΟΜΕ-ΕΥΔΑΠ). Στο περιθώριο της Ημερίδας πραγματοποιήθηκε επίσης συνάντηση της Ευρωκοινοβουλευτικής Ομάδας του ΚΚΕ με την αντιπροσωπεία της ΟΜΕ – ΕΥΔΑΠ όπου εξετάστηκαν οι τελευταίες εξελίξεις μετά την ψήφιση του νόμου από την κυβέρνηση της ΝΔ και την αγωνιστική πείρα από τις κινητοποιήσεις που οργανώθηκαν.

«Το ΚΚΕ παλεύει για νερό κοινωνικό αγαθό κι όχι εμπόρευμα»

Ο ευρωβουλευτής του ΚΚΕ Κώστας Παπαδάκης στην ομιλία τού στάθηκε στη διαχρονική πορεία εμπορευματοποίησης – ιδιωτικοποίησης του νερού που ακολουθούν οι ελληνικές κυβερνήσεις εδώ και δεκαετίες. Τόνισε πως «η περαιτέρω ιδιωτικοποίηση του νερού, των υποδομών, των υπηρεσιών συντήρησής του, που προχωράει τώρα η κυβέρνηση της ΝΔ(…) συνεχίζοντας δηλαδή από εκεί που σταμάτησε η προηγούμενη κυβέρνηση του ΣΥΡΙΖΑ».

Σημείωσε ιδιαίτερα ότι «η λειτουργία της αγοράς με οπλοστάσιο όλους τους νόμους που προωθούν την καπιταλιστική κερδοφορία επιτρέπουν όλη την γκάμα δραστηριοτήτων των ομίλων που μπορούν κάλλιστα να κερδοφορήσουν είτε με πλήρη ιδιωτικοποίηση είτε και χωρίς να έχουν το 51%.»

Αναφέρθηκε εκτενώς και με στοιχεία στη διεθνή πείρα με παραδείγματα εμπορευματοποίησης με βάση τον ευρωενωσιακό σχεδιασμό και τις αντιλαϊκές Οδηγίες και κατευθύνσεις της ΕΕ. Μεταξύ άλλων επίσης υπογράμμισε ότι: «το ΚΚΕ δίνει μεγάλο βάρος στο γεγονός της αποκάλυψης ότι η όλη πορεία εμπορευματοποίησης είναι άρρηκτα συνδεδεμένη στις επιχειρήσεις του κλάδου με τη δραματική επιδείνωση των εργασιακών τους σχέσεων, με αύξηση του βαθμού της εκμετάλλευσης, με μειώσεις μισθών, δικαιωμάτων, με συνέπειες και στην ποιότητα του νερού». Καταλήγοντας ο ευρωβουλευτής του ΚΚΕ τόνισε: «Με τη δυναμική των μεγαλειωδών αγώνων που αναπτύσσονται αυτές τις μέρες σημαδεύοντας κι ενοχοποιώντας το καπιταλιστικό κέρδος και στους σιδηροδρόμους και στο νερό, με την ορμή των κινητοποιήσεων στη Γαλλία ή και στη Γερμανία προχωρούμε πιο αποφασιστικά με βάση το καίριο σύνθημα αντιπαράθεσης με τον καπιταλιστικό δρόμο ανάπτυξης για νερό κοινωνικό αγαθό κι όχι εμπόρευμα, τεκμηριώνοντας ότι υπάρχει διέξοδος από τη σημερινή βαρβαρότητα αναδεικνύοντας την πολιτική πρόταση του ΚΚΕ και για τον κλάδο του νερού, (…)την ανάγκη για ένα πολύ πιο δυνατό ΚΚΕ την επόμενη μέρα των εκλογών απέναντι σε οποιαδήποτε στάνταρ αντιλαϊκή αστική κυβέρνηση.»

«Η αντιπλημμυρική θωράκιση προσκρούει στη λογική «κόστους-οφέλους» της ΕΕ»

Στην παρέμβασή του ο Βασίλης Μπέλλος έκανε αναφορά στις μεγάλες δυνατότητες που δίνει η σύγχρονη επιστημονική γνώση για αντιπλημμυρική θωράκιση και την ίδια στιγμή αυτές προσκρούουν «στη διαχείριση του ρίσκου και την ανάλυση κόστους – οφέλους της ΕΕ». Σχετικά με τη λεγόμενη «κλιματική κρίση» τόνισε πως «πρόκειται για καθαρά πολιτικό και όχι επιστημονικό όρο, που έχει να κάνει με τους ενεργειακούς ανταγωνισμούς σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς και με το ενεργειακό μίγμα που προωθεί το κάθε ιμπεριαλιστικό κέντρο ή το κάθε τμήμα του κεφαλαίου».

«Θεμελιώδης ανθρώπινη ανάγκη η πρόσβαση σε καθαρό νερό»

Στην παρέμβασή του ο Κώστας Κοντοδήμος σημείωσε ότι «η πρόσβαση σε καθαρό νερό είναι θεμελιώδης ανθρώπινη ανάγκη και γι΄ αυτό και βασικό ανθρώπινο δικαίωμα». Έκανε εκτενή αναφορά στους υδατικούς πόρους της Ελλάδας και τις διαφορές τους με τους αντίστοιχους σε Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη, ενώ ανέπτυξε «τη θεώρηση του νερού ως Εθνικού φυσικού πόρου κρίσιμου και απαραίτητου για την ανάπτυξη της οικονομίας προς όφελος του λαού σε συνδυασμό με την υλοποίηση των υπόλοιπων αναπτυξιακών προγραμμάτων στον αγροτικό, βιομηχανικό και τουριστικό τομέα.»

«Το ΚΚΕ αναδεικνύει το ζήτημα της ιδιωτικοποίησης του νερού»

Στη συνέχεια χαιρετισμό απηύθυνε ο Αθανάσιος Σκόνδρας λέγοντας πως «το νερό δεν είναι εμπόρευμα, είναι αγαθό, είναι το βασικό συστατικό για τη ζωή μας» και ευχαρίστησε την Ευρωκοινοβουλευτική Ομάδα του ΚΚΕ «για την προσπάθεια που κάνει στην ανάδειξη του ζητήματος της ιδιωτικοποίησης του νερού».

«Ο πρόσφατος νόμος της κυβέρνησης της ΝΔ για το νερό επιταχύνει την κερδοφορία των επιχειρηματικών ομίλων»

Ο Μανώλης Χαρατσής στην παρέμβασή του υπογράμμισε την πορεία ιδιωτικοποίησης του νερού στην Αττική τονίζοντας ότι «ο αγώνας ενάντια στα σχέδια της κυβέρνησης και της ΕΕ, της ιδιωτικοποίησης της ΕΥΔΑΠ (του νερού γενικότερα) δεν πρέπει να καθηλωθεί, να περιορισθεί στη διατήρηση της σημερινής μετοχικής τους σύνθεσης και γενικότερα στην αποδοχή της λειτουργίας δημόσιων επιχειρήσεων με κριτήριο το κέρδος.

Είναι τεράστια η ευθύνη της σημερινής όπως και των προηγούμενων κυβερνήσεων για την κατάσταση που υπάρχει σήμερα στο νερό».

«Η ιδιωτικοποίηση της ΕΥΑΘ συντελείται εδώ και δεκαετίες»

Ο Κώστας Ζαμπέτογλου τόνισε στην ομιλία του ότι «η ιδιωτικοποίηση της ΕΥΑΘ ξεκίνησε με την είσοδό της στον «ναό» του τζόγου, το Χρηματιστήριο, επί ΠΑΣΟΚ το 2001. Από τότε ενισχύεται ο εμπορευματικός χαρακτήρας στην ύδρευση και στην αποχέτευση, σύμφωνα με τους νόμους της αγοράς». Κάνοντας αναφορά στους εργολαβικούς εργαζόμενους της ΕΥΑΘ σημείωσε ότι «είναι υποκρισία να μιλάει κανείς για δημόσια επιχείρηση χωρίς να ανοίγει μέτωπο με τους εργολάβους που λυμαίνονται τον χώρο.»

«Η ιδιωτικοποίηση του νερού δεν αποτελεί «ελληνικό φαινόμενο»»

Η ημερίδα έκλεισε με την ομιλία του Μανώλη Μαστοράκη που στάθηκε στη διεθνή πείρα από την ιδιωτικοποίηση του νερού σε μια σειρά χώρες τονίζοντας πως «το ζήτημα δεν ξεκινά από την ιδιωτικοποίηση του νερού αλλά από την εμπορευματοποίηση του όταν το κράτος μετοχοποιεί τις δημόσιες υπηρεσίες ύδρευσης, όπου διαχειρίζονται το νερό ως εμπόρευμα και το μετατρέπουν σε κερδοσκοπικό μηχανισμό» αναφερόμενος σε πλειάδα παραδειγμάτων προώθησης της στρατηγικής εμπορευματοποίησης- ιδιωτικοποίησης σε χώρες όπως Ιρλανδία, Βρετανία, Βολιβία, Χιλή, Νότια Αφρική κ.α.»

Ενημέρωση, φωτογραφίες: KO KKE

The post Ημερίδα της Ευρωκοινοβουλευτικής Ομάδας του ΚΚΕ για το νερό: στο επίκεντρο ο αγώνας για νερό κοινωνικό αγαθό κι όχι εμπόρευμα appeared first on .

Την εισηγητική ομιλία θα πραγματοποιήσει ο Κώστας Παπαδάκης, ευρωβουλευτής του ΚΚΕ.

Θα ακολουθήσουν παρεμβάσεις από:

– Τον Βασίλη Μπέλλο, επίκουρο καθηγητή ΔΠΘ (Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος) με θέμα «Οι δυνατότητες της εποχής μας για ολοκληρωμένη αντιπλημμυρική προστασία».

– Τον Κώστα Κοντοδήμο, υδρογεωλόγο ΙΓΜΕ, ταμία της Ομοσπονδίας Μεταλλωρύχων Ελλάδας με θέμα «Η διαχείριση των νερών στην Ελλάδα στο πλαίσιο της ευρωενωσιακής στρατηγικής».

– Τον Μανώλη Χαρατσή, οργανωτικό γραμματέα ΟΜΕ-ΕΥΔΑΠ, γενικό γοραμματέα Συλλόγου Προσωπικού ΕΥΔΑΠ με θέμα «Πορεία ιδιωτικοποίησης του νερού στην Αττική, η εμπειρία στην ΕΥΔΑΠ».

– Τον Κώστα Ζαμπέτογλου, χημικό, μέλος του ΔΣ του Σωματείου Εργαζομένων ΕΥΑΘ με θέμα «Πάλη για νερό κοινωνικό αγαθό, κόντρα στην εμπορευματοποίηση, η εμπειρία στην ΕΥΑΘ».

– Τον Μανώλη Μαστοράκη, μέλος της Επιτροπής για την Υγιεινή και Ασφάλεια των Εργαζομένων στην ΕΥΔΑΠ, έφορος Συλλόγου Προσωπικού ΕΥΔΑΠ με θέμα «Ιδιωτικοποιήσεις νερού και διεθνής εμπειρία».

Aπό Δ.Τ. 

The post Εκδήλωση στις 27 Μάρτη στις Βρυξέλλες για το νερό appeared first on .

Η Kathleen De Schepper, της Watergroep, εξηγεί ότι το ενεργειακό κόστος έχει αυξηθεί, όπως και το μισθολογικό κόστος και οι τιμές για υλικά και χημικά. Αυτό οδηγεί σε πληθωρισμό 10 %.

Από την άλλη πλευρά, πρέπει να γίνουν περισσότερες επενδύσεις προς την κατεύθυνση του «φιλικότερου για το κλίμα», ούτως ώστε να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις που προκύπτουν, όπως είναι -για παράδειγμα- οι μεγάλες περίοδοι ξηρασίας το καλοκαίρι. «Πρέπει να αυξήσουμε την παραγωγική μας ικανότητα. Αναζητούμε επίσης νέες πηγές ύδατος και νέες τεχνολογίες», λέει η De Schepper.

Τα αποθέματα νερού αποτελούν περίπου το ήμισυ της αύξησης των τιμών. Το άλλο μισό οφείλεται σε επεξεργασία λυμάτων. Ωστόσο, η De Schepper υπογραμμίζει ότι το νερό της βρύσης παραμένει σχετικά φθηνό. «Προσφέρουμε πόσιμο νερό στους πελάτες μας. Εάν πίνετε 1,5 λίτρο νερό βρύσης κάθε μέρα, αυτό θα σας κόστιζε μόνο περίπου 4 ευρώ σε έναν ολόκληρο χρόνο με τις νέες τιμές».

The post Το νερό της βρύσης πιο ακριβό λόγω πληθωρισμού και κλιματικής αλλαγής appeared first on .

Με την έκθεση Faces of Water, το Bozar εστιάζει σε πρόσφατες έρευνες και καλλιτεχνικές δημιουργίες τεσσάρων εικαστικών: Theresa Schubert, Joshua G. Stein, Haseeb Ahmed και Anna Ridler. Η τετράδα συνεργάστηκε με επιστήμονες, μηχανικούς και βιομηχανίες. Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου, ερεύνησαν ορισμένες προκλήσεις που σχετίζονται με το νερό για συγκεκριμένες περιοχές, από τις οποίες προέκυψε μια σειρά από έργα τέχνης στα όρια μεταξύ τέχνης, τεχνολογίας και επιστήμης, χρησιμοποιώντας σύνολα δεδομένων, τεχνητή νοημοσύνη και έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή από πηλό, μεταξύ άλλων εργαλείων. Έργα που προκαλούν την έκπληξη, κεντρίζουν την σκέψη και κυρίως κάνουν τον θεατή να αναρωτηθεί για τις τόσες όψεις του νερού.

Την επιμέλεια της έκθεσης έχει η Sofie Crabbé (συγγραφέας, επιμελήτρια, επισκέπτρια καθηγήτρια στο LUCA School of Arts και στο KASK)

To Bozar είναι εταίρος του δικτύου S+T+ARTS και του προγράμματος STARTS4Water, που συγχρηματοδοτείται από την πρωτοβουλία S+T+ARTS της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Οι εταίροι της κοινοπραξίας STARTS4Water είναι το LUCA School of Arts (Βέλγιο) με τη συνεργασία των Gluon (Βέλγιο), Thyssen-Bornemisza Art Contemporary – TBA-21 (Αυστρία), Universal Research Institute (Κροατία), V2_Lab for the Unstable Media (Ολλανδία), Ohi Pezoume/ UrbanDig Project (Ελλάδα) και Cittadellarte – Fondazione Pistoletto (Ιταλία).

Faces of Water

Μέχρι τις 4 Δεκεμβρίου 2022

BOZAR
Rue Ravensteinstraat, 23 1000 BXL

Πέμπτη 27 Οκτωβρίου, 10:00 → 21:00
Παρασκευή 28 Οκτωβρίου, 10:00 → 18:00
Σάββατο 29 Οκτωβρίου, 10:00 → 18:00
Κυριακή 30 Οκτωβρίου, 10:00 → 18:00

Περισσότερα, εδώ. 

The post Faces of Water: μια έκθεση στο ΒΟΖΑR για τον πιο πολύτιμο φυσικό πόρο appeared first on .

Η απάντηση στο πόσο νερό να καταναλώνεις εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το φύλο, η ηλικία, το ύψος, η σωματική δραστηριότητα, ακόμα και η ύπαρξη κάποιας ασθένειας. Ίσως έχεις ακούσει ότι καλό είναι οι άνδρες να πίνουν 12-13 ποτήρια ημερησίως, και οι γυναίκες 8-9 αντίστοιχα. Μπορεί ακόμα να έχεις συναντήσει κάποιο εργαλείο υπολογισμού των αναγκών σου, με βάση τους παραπάνω παράγοντες. Στην πραγματικότητα, ο γενικός κανόνας των 8-10 ποτηριών την ημέρα, θα πρέπει να εξατομικεύεται.

Πόσο νερό περιέχεται στο σώμα σου;
Το νερό αποτελεί περίπου το 60-70% του σωματικού σου βάρους και είναι απαραίτητο για όλες τις λειτουργίες που λαμβάνουν χώρα στον οργανισμό σου Βρίσκεται σε όλα τα όργανα του σώματός σου. Η μεγαλύτερη περιεκτικότητα νερού εμφανίζεται στους πνεύμονες, στους μύες και στους νεφρούς. Επίσης, νερό εμφανίζεται και στην καρδιά, τον εγκέφαλο, το πάγκρεας, το ήπαρ, το δέρμα και στο σκελετό. Τέλος, νερό εμφανίζεται και στον λιπώδη ιστό.
Χρειάζεται υγρά μόνο όταν διψάς;
Ξεχνάς να πίνεις νερό μέσα στην ημέρα σου και το κάνεις μόνο όταν διψάσεις; Τότε μάλλον δεν καταναλώνεις την απαιτούμενη ποσότητα υγρών που χρειάζεσαι. Σε συνθήκες όπου οι θερμοκρασίες δεν είναι ζεστές, η αίσθηση του να καταναλώσεις υγρά είναι μειωμένη με αποτέλεσμα να μην καταναλώνεις τις απαιτούμενες ποσότητες. Ο οργανισμός σου όμως έχει ανάγκη από υγρά ακόμα και αν δεν σου δημιουργείται το αίσθημα της δίψας. Να θυμάσαι πως ειδικά το καλοκαίρι, καλό είναι να μην αμελείς την πρόσληψη των υγρών, διότι τα χρειάζεται περισσότερο!

Πότε χρειάζεται να αυξήσεις την κατανάλωση υγρών;

Η κατανάλωση υγρών εξαρτάται σημαντικά από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Δηλαδή, σε υψηλές θερμοκρασίες, η απώλεια υγρών από τον οργανισμό σου αυξάνεται, με αποτέλεσμα να χρειάζεται ο οργανισμός σου αναπλήρωση των υγρών, που έχασε. Επιπλέον, σε καταστάσεις όπου η φυσική δραστηριότητα είναι έντονη, η απώλεια υγρών είναι και εδώ εμφανέστατη.

Άρα, πρέπει να αυξήσεις την κατανάλωση υγρών πριν την έναρξη της άσκησης, ώστε να μπορείς να αναπληρώσεις γρήγορα τις απώλειες σου. Κατά τη διάρκεια πνευματικής εργασίας, η επαρκής ενυδάτωση μπορεί να σε βοηθήσει να είσαι πιο αποδοτικός/ή.

Υγρά και θερμίδες. Τι ισχύει;

Υπάρχουν υγρά/ροφήματα, που μπορούν να σε ενυδατώσουν χωρίς να σου προσφέρουν περιττές θερμίδες. Τέτοια ροφήματα είναι τα βότανα, ο καφές χωρίς ζάχαρη, τα ανθρακούχα νερά και τα αναψυκτικά τύπου light. Όμως, αρκετές φορές η κατανάλωση ροφημάτων μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση των θερμίδων που κατανάλωνεις μέσα στην ημέρα. Ήξερες ότι κατά μέσο όρο ένα 20% των συνολικών θερμίδων σου προέρχεται από υγρά; Ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, που θες να πιείς κάτι δροσιστικό και επιλέγεις χυμό, κάποιο smoothie ή κάποιο cocktail, μπορείς εύκολα να ξεφύγεις σε θερμίδες, χωρίς να έχεις χορτάσει κιόλας.

Υπάρχουν υγρά που σε αφυδατώνουν;

Όλα τα υγρά που επιλέγεις να καταναλώσεις δεν στοχεύουν στην ενυδάτωσή σου. Για παράδειγμα το αλκοόλ έχει ακριβώς τον αντίθετο ρόλο, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.

Το αλκοόλ προκαλεί μείωση της αντιδιουρητικής ορμόνης, μία ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των υγρών στο σώμα σου με συνέπεια να αποβάλλονται μεγάλες ποσότητες ούρων από το σώμα σου.

Ο καφές με αφυδατώνει;

Έχει αναφερθεί ότι τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη (π.χ. καφές, αναψυκτικά) μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση.

Ωστόσο, πρόκειται για έναν, ακόμη, διατροφικό μύθο. Αν η κατανάλωση καφεΐνης δεν ξεπερνά τη συνιστώμενη για το γενικό πληθυσμό (έως 400mg ανά ημέρα, η οποία αντιστοιχεί σε 2-3 στιγμιαίους καφέδες ή 4-5 ελληνικούς, αν δεν καταναλώσεις άλλες πηγές καφεΐνης μέσα στην ημέρα) δεν οδηγεί σε αφυδάτωση!

Τι να κρατήσεις
Κλείνοντας, αυτό που θα ήθελα να σου υπενθυμίσω είναι ότι η επαρκής ενυδάτωση είναι πολύ σημαντικό στοιχείο για μια ισορροπημένη διατροφή. Οι ανάγκες εξατομικεύονται, παρόλα αυτά, οι συστάσεις αποτελούν μία καλή ένδειξη για να είμαστε πάντα ενυδατωμένοι.

Πάρης Παπαχρήστος,
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.
Ιδρυτής του medNutrition

The post Πόσο νερό χρειάζεσαι καθημερινά; appeared first on .

Τα σχέδια αφορούν το Knokke-Heist, που βρίσκεται στις ακτές της Φλάνδρας κοντά στα ολλανδικά σύνορα.

Σύμφωνα με το δίκτυο VRT, χρειάστηκαν μόνο τέσσερις μήνες ώστε το 2020 να γίνει μια από τις πιο ξηρές χρονιές του Βελγίου.

Για τον Knokke-Heist, η κατάσταση έφτασε σε επικίνδυνο σημείο σε πολλές περιπτώσεις. Ο δήμος εξέδωσε οδηγίες για τον τρόπο εξοικονόμησης νερού.

«Πάντα αποφεύγαμε το να κοπεί εντελώς η παροχή πόσιμου νερού στα σπίτια», δήλωσε ο εκπρόσωπος της AGSO Knokke-Heist, Johan Cabooter, μιλώντας στην het Nieuwsblad. «Αλλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όταν δεχόμαστε πολλούς τουρίστες, μερικές μέρες είναι άκρως επικίνδυνες», προσθέτει.

Από την παροχή ύδατος του Knokke-Heist, το 20% προέρχεται από τοπικές πηγές. Το υπόλοιπο έρχεται από την Ολλανδία και τις Αρδέννες. Ωστόσο, η εξωτερική τροφοδοσία δεν επαρκεί όταν τα αποθέματα νερού λιγοστεύουν λόγω ξηρασίας και σε αυτές τις περιοχές.

Φτιάχνοντας το δικό του εργοστάσιο, το Knokke-Heist ελπίζει να εξαρτάται λιγότερο από εξωτερικές πηγές νερού. Όταν τεθεί σε λειτουργία το εργοστάσιο, ο δήμος στοχεύει να παρέχει 1 εκατομμύριο κυβικά μέτρα πόσιμου νερού, το οποίο αποτελεί το 40% των τοπικών αναγκών σε νερό.

Η πόλη της Οστάνδης και ο δήμος Nieuwpoort έχουν παρόμοια σχέδια για την αύξηση της τοπικής παροχής πόσιμου νερού στο Βέλγιο.

The post Οι βελγικές ακτές επιχειρούν να καταπολεμήσουν την λειψυδρία μετατρέποντας το θαλασσινό νερό σε πόσιμο appeared first on .

(Δείτε τον χάρτη σε μεγαλύτερο μέγεθος εδώ)

Το μπλε χρώμα κυριαρχεί στον χάρτη κι αυτό αφορά όλες εκείνες τις χώρες που έχουν δανειστεί την λέξη που χρησιμοποιούν για το νερό από την πρωτογερμανική λέξη *watōr, η οποία με τη σειρά της προέρχεται από την πρωτο-ινδοευρωπαϊκή *wódr̥ (που σημαίνει νερό). Αυτή έχει δώσει τα σύγχρονα water (αγγλικά), wasser (γερμανικά), vatten (σουηδικά), αλλά και τις αντίστοιχες της σλαβικής οικογένειας: voda, woda κλπ.

Στις κόκκινες περιοχές του χάρτη, όπως μπορεί να αντιληφθεί κανείς, κυριαρχεί η λατινική ρίζα της λέξης για το νερό: aqua. Κι αυτό βέβαια προέρχεται από την πρωτο-ιταλική *akʷā, που με την σειρά της ανάγεται στην πρωτο-ινδοευρωπαϊκή *h₂ékʷeh₂ (που επίσης σήμαινε νερό). Το λατινικό aqua βρίσκεται στην βάση των σύγχρονων eau (γαλλικά), agua (ισπανικά), acqua (ιταλικά) κλπ.

Το φινλανδικό vesi, το ουγγρικό víz, καθώς και τα παρόμοιά τους, προκύπτουν από το πρωτο-ουραλικό *wete, το οποίο ενδέχεται να συνδέεται με την πρωτο-ινδοευρωπαϊκή ρίζα *wed- (κοινή με την λέξη *wódr̥ που είδαμε πιο πάνω), παρόλο που κάτι τέτοιο δεν είναι απόλυτα επιβεβαιωμένο. Για τον λόγο αυτό οι λέξεις αυτές εμφανίζονται με διαφορετικό χρώμα (καφέ) στον χάρτη.

Το τουρκικό su και το ταταρικό suv προέρχονται από το πρωτο-τουρκικό *sub (“νερό”). Το μαλτέζικο ilma ανάγεται στην πρωτο-σημιτική ρίζα *maʾ- (“νερό”).

Όσο για τα ελληνικά; Νερό πλέον, ύδωρ παλιότερα. Η λέξη νερό προέρχεται από την λέξη «νεαρό», κι αυτό επειδή κατά τα βυζαντινά χρόνια το πολύτιμο αγαθό αναφερόταν ως «νεαρόν ύδωρ». Όπως συμβαίνει συχνά σε αντίστοιχες περιπτώσεις, το ουσιαστικό πέφτει και ουσιαστικοποιείται το επίθετο, φτάνοντας έτσι στο σκέτο «νερό». Το «ύδωρ» τώρα με τη σειρά του, προέρχεται από την πρωτο-ινδεοευρωπαϊκή ρίζα *wódr̥, (όπως και το water) και βέβαια στον καθημερινό λόγο δεν χρησιμοποιείται, ωστόσο επιβιώνει σαν σύνθετο ή σε συγκεκριμένες εκφράσεις.

Πηγή: jakubmarian.com

The post Το νερό στις γλώσσες της Ευρώπης appeared first on .

Έλεγχος που πραγματοποιήθηκε αναφορικά με την κατανάλωση ύδατος στις Βρυξέλλες, έδειξε πως η πασίγνωστη ατραξιόν της πόλης καταναλώνει ποσότητα ίση μ” αυτή που καταναλώνουν τέσσερα νοικοκυριά. Το νερό που χρησιμοποιείται στο Manneken Pis, καταλήγει στους υπονόμους αντί να ανακυκλώνεται.

«Θεωρούσαμε ότι ήταν ένα κλειστό κύκλωμα και ότι δεν κατανάλωνε τίποτα», δηλώνει ο Régis Callens, τεχνικός της πόλης των Βρυξελλών κι ο οποίος εντόπισε το πρόβλημα. «Δεδομένου ότι ο μετρητής νερού του Manneken Pis είναι ένας μόλις από τους 400 που έχουμε, δεν δώσαμε μεγάλη προσοχή.»

Έχει γίνει μια προσωρινή τροποποίηση, ώστε το νερό που «ουρεί» το μικρό αγόρι να καταλήξει ξανά πίσω στην δεξαμενή, ωστόσο μελετάται μια πιο μόνιμη λύση.

«Για πρώτη φορά εδώ και 400 χρόνια, το Manneken Pis δεν καταναλώνει πόσιμο νερό», δήλωσε ο δημοτικός σύμβουλος της Ecolo, Benoît Hellings. «Πρέπει να δώσουμε το παράδειγμα και να ενθαρρύνουμε όλους τους κατοίκους των Βρυξελλών να δίνουν προσοχή στην κατανάλωση νερού».

Θα πραγματοποιηθούν περαιτέρω έλεγχοι σε άλλες δημόσιες βρύσες για να διασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρχει σπατάλη ύδατος.

Πηγή: thebulletin.com

The post To Manneken Pis βάζει στοπ στην σπατάλη νερού appeared first on .