Ο Λευτέρης Σταυρόπουλος ήταν στέλεχος του Joint Research Centre της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Προηγουμένως είχε διατελέσει στέλεχος της Γενικής Διεύθυνσης Περιφερειακής και Αστικής Πολιτικής (REGIO) σε θέματα Χωρικής Ανάπτυξης με ιδιαίτερη ευαισθησία για τον νησιωτικό χώρο λόγω και της καταγωγής του από τη Σύρο.

Παλαιότερα διετέλεσε Ειδικός Γραμματέας Ανταγωνιστικότητας στο Υπουργείο Ανάπτυξης, όπου με επιτυχία διαχειρίστηκε τα Επιχειρησιακά Προγράμματα «Ανταγωνιστικότητα 2000-2008» και «Επιχειρηματικότητα και Ανταγωνιστικότητα 2007-13» με σημαντική συμβολή στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των ΜΜΕ στους τομείς εμπορίου-υπηρεσιών, μεταποίησης, και τουρισμού και την προαγωγή της καινοτομίας καθώς και της έρευνας και τεχνολογίας.

Είχε επίσης διατελέσει σύμβουλος της ηγεσίας του ελληνικού Υπουργείου Εξωτερικών (ΥΠ.ΕΞ.) την περίοδο 2004-2005 στις διαπραγματεύσεις για την εξασφάλιση των πόρων του ΕΣΠΑ (Δ ΚΠΣ), Ειδικός Επιστήμονας στη διαχείριση κοινοτικών πόρων στην περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου (2000-2004) και σύμβουλος για ευρωπαϊκά και ελληνοτουρκικά θέματα στο ΥΠ.ΕΞ την περίοδο 1997-2000, επιστημονικός συνεργάτης στο Ίδρυμα Μεσογειακών Μελετών (1999 – 2000) και στο Ελληνικό ίδρυμα Ευρωπαϊκής & Εξωτερικής Πολιτικής (ΕΛΙΑΜΕΠ) (1990-1994) και κατά τη διάρκεια των μεταπτυχιακών του σπουδών στο Health Institute του London School of Economics (1994-1995). Ο Λευτέρης ήταν ακόλουθος συνοχής στην Μόνιμη Ελληνική Αντιπροσωπεία από το 2013 έως το 2016 και ήταν παρών στην Προεδρία της Ελλάδας στο Συμβούλιο της ΕΕ το 2014. Ήταν Πρόεδρος της ομάδας εργασίας »Διαρθρωτικά μέτρα και εξόχως απόκεντρες περιοχές» κατά την Προεδρία της Ελλάδας ενώ συνέβαλε και στις επιτυχείς διαπραγματεύσεις και για το ΕΣΠΑ της περιόδου 2014-2020.

Διετέλεσε επίσης γενικός διευθυντής της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ) και του Κέντρου Ανάπτυξης Ελληνικού Εμπορίου (ΚΑΕΛΕ), αφήνοντας ισχυρό αποτύπωμα με πολλές ουσιαστικές πρωτοβουλίες για τη στήριξη της μικρομεσαίας -κυρίως- επιχειρηματικότητας της χώρας. Μάλιστα το 2012 βραβεύτηκε από τον τότε Πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά για τις πρωτοβουλίες του για την νεανική επιχειρηματικότητα. Τέλος, στο παρελθόν υπήρξε και υποψήφιος βουλευτής Αχαΐας στις εκλογές του 2009.

Ο Λευτέρης Σταυρόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1970. Σπούδασε στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ευρωπαϊκές & Διεθνείς Σπουδές στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης και στη συνέχεια απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο από το London School of Economics (MSc in European Studies) όπου ειδικεύτηκε σε θέματα ευρωπαϊκής πολιτικής συνοχής και ευρωπαϊκής οικονομίας.