Η σοκολάτα του Ντουμπάι, η οποία λανσαρίστηκε το 2021, άρχισε να κάνει πραγματικά αίσθηση σε όλο τον κόσμο στα τέλη του 2023. Τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους, μια influencer δημοσίευσε ένα βίντεο στο TikTok, στο οποίο απολάμβανε τη σοκολάτα της γεμιστή με πάστα φιστικιού και κανταΐφι, μια συνταγή που χρησιμοποιείται συχνά στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Προφανώς, αυτό ήταν αρκετό για να πυροδοτήσει ένα πραγματικό φαινόμενο μανίας γύρω από τη «Σοκολάτα του Ντουμπάι». Το οποίο, πρέπει να σημειωθεί, εφευρέθηκε στο εργοστάσιο σοκολάτας FIX των ΗΑΕ και αρχικά πουλιόταν μόνο στο Ντουμπάι.

Ωστόσο, μετά τον θόρυβο που προκάλεσε το βίντεο στο TikTok, αρκετοί σοκολατοποιοί σε όλο τον κόσμο λάνσαραν τη δική τους εκδοχή του πολυπόθητου προϊόντος. Η ελβετική Lindt, για παράδειγμα, προκάλεσε κύμα πελατών σε πολλά από τα καταστήματά της μετά την ανακοίνωση της πώλησης της δικής της Dubaï Chocolate. Όταν τα προϊόντα κυκλοφορούν, σχεδόν αμέσως εξαντλούνται στα καταστήματα σοκολάτας. Για το Πάσχα, ορισμένοι παραγωγοί συνέχισαν να εκμεταλλεύονται το κύμα προσφέροντας μέχρι και σοκολατένια αυγά τέτοιου τύπου.

Η σοκολάτα Ντουμπάι δάγκωσε… τα αποθέματα φιστικιού

Αλλά η επιτυχία της γεμιστής σοκολάτας οδήγησε σε παγκόσμια έλλειψη… φιστικιών. Και ναι, επειδή η κρέμα φιστικιού είναι ένα από τα κύρια συστατικά του φαινομένου της ζαχαροπλαστικής, η ζήτηση έχει αυξηθεί απότομα τα τελευταία δύο χρόνια. Σύμφωνα με τους Financial Times, η τιμή ενός κιλού φιστικιών έχει εκτοξευθεί πρόσφατα, από περίπου 15 ευρώ σε πάνω από 20 ευρώ στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα φιστικιών στον κόσμο. Μια απογοητευτική συγκομιδή πέρυσι είχε ήδη εξαντλήσει τα αποθέματα πράσινων φουντουκιών, επομένως η πρόσφατη αύξηση της ζήτησης δεν βοηθά στην αποτροπή της έλλειψης. Ωστόσο, δεν μπορεί να τεκμηριωθεί άμεση σύνδεση μεταξύ της σοκολάτας του Ντουμπάι και των αποθεμάτων των ξηρών καρπών στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Υπεραφθονία και μετά έλλειψη

Ωστόσο, οι Financial Times σημειώνουν επίσης ότι το Ιράν, ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός αυτών των ξηρών καρπών στον κόσμο, έχει εξάγει 40% περισσότερα φιστίκια στα ΗΑΕ τους τελευταίους έξι μήνες από ό,τι τους προηγούμενους 12 μήνες. Στοιχεία από το ιρανικό τελωνείο.

Ωστόσο, το 2023, η προσφορά φιστικιών ξεπέρασε κατά πολύ τη ζήτηση, σύμφωνα με στοιχεία. Και ίσως αυτή η αφθονία οδήγησε στην εφεύρεση της σοκολάτας του Ντουμπάι. Μια υπόθεση που έθεσε ο Behrooz Agah, μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Ιρανικού Συνδέσμου Φιστικιών (IPA): «Έχει γίνει διαθέσιμη μια ποικιλία υποπροϊόντων, όπως βούτυρο, λάδι και πάστα φιστικιού, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων με βάση τα φιστίκια. Ήταν περίπου την ίδια εποχή (2023, δηλαδή) που κυκλοφόρησε η σοκολάτα Ντουμπάι και σταδιακά έγινε ένα viral προϊόν παγκοσμίως».

The post Η «σοκολάτα Ντουμπάι» προκαλεί σάλο στα σόσιαλ μίντια και ανεβάζει την τιμή των φιστικιών appeared first on .

Το 2009, η οικογένεια Αλ Ναχιάν νοίκιασε όροφο του ξενοδοχείου Conrad στις Βρυξέλλες, όπου παρέμεινε για μήνες, έχοντας μαζί και τους 23 υπηρέτες της.

Στη δίκη που ξεκίνησε τώρα, κατηγορείται για κακομεταχείριση του υπηρετικού προσωπικού της.

«Για μας είναι μια συμβολική δίκη, γι‘αυτό και θέλαμε να συμμετάσχουμε. Πρώτον, λόγω της προσωπικότητας των κατηγορουμένων που είναι πριγκίπισσες από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και δεύτερον, λόγω της μορφής εκμετάλλευσης. Πρόκειται για εγχώρια εκμετάλλευση που είναι λιγότερο γνωστή από την οικονομική εκμετάλλευση, γιατί γίνεται σε κλειστούς κύκλους και δεν μπορεί να εντοπιστεί εύκολα», δήλωσε η Πατρίσια Λε Κοκ, του ανεξάρτητου δημόσιου οργανισμού MYRIA που υπερασπίζεται τα δικαιώματα των ξένων στη χώρα και μάχεται κατά του εμπορίου λευκής σαρκός.

Μια υπηρέτρια κατάφερε να ξεφύγει και ειδοποίησε την αστυνομία. Οι Εισαγγελείς είπαν ότι οι πριγκίπισσες αντιμετώπιζαν τους υπηρέτες τους σα σκλάβους. Τους ανάγκαζαν να δουλεύουν ασταμάτητα, χωρίς αρκετό φαγητό ή κρεβάτι για να κοιμηθούν. Ενώ δεν τους είχαν εκδώσει βίζα, ούτε άδεια εργασίας στην Ευρώπη.

Πηγή: euronews.com

The post Βέλγιο: Στο εδώλιο του κατηγορουμένου οκτώ πριγκίπισσες appeared first on .