» ελληνική κουζίνα

Το μεγάλο καλοκαιρινό πανηγύρι της ελληνικής κοινότητας του Verviers

Newsville — Sun, 08 Jun 2025 07:08:54 +0000

Η Ελληνική Κοινότητα Verviers & Περιχώρων A.S.B.L. σας προσκαλεί στο ετήσιο Paniyiri, την Κυριακή 29 Ιουνίου, από τις 14:00, στο παλιό γήπεδο της F.C. Hellas (Rue Ma Campagne 60b, 4820 Dison). Πρόκειται για μια ξεχωριστή ελληνική γιορτή, με ζωντανή ελληνική μουσική από το συγκρότημα Mythos, όπου μικροί και μεγάλοι θα γιορτάσουν την έναρξη του καλοκαιριού.

Μουσική & διασκέδαση
Το συγκρότημα Mythos θα φροντίσει για την ελληνική ατμόσφαιρα, ενώ οι μικροί μας φίλοι θα απασχολούνται με φουσκωτά κάστρα.

Φαγητό & ποτό
Οι επισκέπτες θα απολαύσουν:

Σουβλάκια κοτόπουλου, χοιρινά ή λουκάνικα χωριάτικα με 3 €/τεμάχιο
Πιατέλα με μεζέδες (κρύοι μεζέδες) στα 6 €
Γλυκά με τη μορφή δροσιστικών παγωτών

Είσοδος
Το εισιτήριο κοστίζει 5 €, ενώ η είσοδος είναι δωρεάν για ανήλικους κάτω των 18 ετών .

Η εκδήλωση πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Ελληνικής Κοινότητας Verviers & Περιχώρων και σας περιμένει για μια αξέχαστη καλοκαιρινή γιορτή, όπου γεύσεις, μουσική, χορός και ελληνική παράδοση θα συναντηθούν σε μια φιλόξενη και χαρούμενη ατμόσφαιρα.

Facebook event, εδώ

The post Το μεγάλο καλοκαιρινό πανηγύρι της ελληνικής κοινότητας του Verviers appeared first on .

Cuisine avec le Bourgmestre: o Χρήστος Δουλκερίδης μαγειρεύει για το MEDEX

Newsville — Wed, 19 Apr 2023 08:22:08 +0000

Το MEDEX – Musée éphémère de l’exil αφιερώνει ολόκληρο τον μήνα Απρίλιο στην Ελλάδα, με μια σειρά εκδηλώσεων που διοργανώνονται γύρω από την ίδια τη χώρα, τη φιλοσοφία και τη μεσογειακή κουλτούρα της.

Έτσι, την Πέμπτη 20 Απριλίου, το MEDEX θα υποδεχθεί έναν ξεχωριστό καλεσμένο στην…κουζίνα του. Τον ελληνικής καταγωγής δήμαρχο του Ixelles, Χρήστο Δουλκερίδη, ο οποίος θα ετοιμάσει και θα μαγειρέψει μια ελληνική συνταγή.

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη (κατόπιν κράτησης), ενώ τα πιάτα που θα ετοιμαστούν θα σερβιριστούν την επόμενη μέρα στο Φιλοσοφικό Δείπνο (περισσότερα για αυτό το event, εδώ).

Πέμπτη 20 Απριλίου, ώρα 18.00 – 20.00

Cuisine avec le Bourgmestre – Le Tour du Monde en 183 assiettes #36 Grèce

MEDEX – Musée éphémère de l’exil
Rue Longue Vie 34a, 1050 Ixelles

Event στο Faceboook, εδώ

The post Cuisine avec le Bourgmestre: o Χρήστος Δουλκερίδης μαγειρεύει για το MEDEX appeared first on .

Ποια χώρα έχει την καλύτερη κουζίνα, παγκοσμίως;

Newsville — Thu, 12 Jan 2023 08:37:41 +0000

Καμία προσβολή για τους Γάλλους, δεν είναι όμως αυτοί που κατέχουν τον τίτλο. Για όλους τους λάτρεις του καλού φαγητού που επιθυμούν να μάθουν που θα βρουν το καλύτερο, ιδού η κατάταξη.

Για ακόμα μια φορά, ο ιστότοπος Taste Atlas αποκαλύπτει την κατάταξη των χωρών με την καλύτερη κουζίνα, σε παγκόσμιο επίπεδο, βασιζόμενος στις προτιμήσεις του κοινού. Αυτός ο ιστότοπος ειδικεύεται σε τοπικές σπεσιαλιτέ, συνταγές και δυνατά σημεία, ενώ η συγκεκριμένη λίστα καταρτίστηκε με βάση τις ψήφους των επισκεπτών, όσον αφορά πιάτα, συστατικά, τοπικά προϊόντα και αλκοόλ.

Οι 10 κορυφαίες χώρες με το καλύτερο φαγητό

Στην πρώτη θέση, λοιπόν, βρίσκεται η Ιταλία, με το ριζότο αλλά και τοπικά προϊόντα όπως η παρμεζάνα και το προσούτο να ξεχωρίζουν, με την Ελλάδα να ακολουθεί στην δεύτερη θέση. Εδώ οι προτιμήσεις του κοινού ξεχώρισαν το καλαματιανό λάδι, το φιστίκι Αιγίνης και πιάτα όπως τη μπουγάτσα και τον ντάκο. Η Ισπανία φιγουράρει στην τρίτη θέση, ενώ από πίσω, η Ιαπωνία, η Ινδία, το Μεξικό, η Τουρκία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Γαλλία και το Περού, συμπληρώνουν την πρώτη δεκάδα.

Είναι σαφές ότι αυτή η κατάταξη εξέπληξε ουκ ολίγους, ειδικά όταν βλέπουμε ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες προηγούνται της Γαλλίας. Ο ιστότοπος Taste Atlas δικαιολογήθηκε εξηγώντας: «Όλη τη χρονιά, οι άνθρωποι αξιολογούν αυτά τα τρόφιμα (και όχι τις κουζίνες) στη βάση δεδομένων μας».

Το Βέλγιο, εν τω μεταξύ, είναι 31ο σε αυτή την κατάταξη.

The post Ποια χώρα έχει την καλύτερη κουζίνα, παγκοσμίως; appeared first on .

Η Ελληνική γαστρονομία στην καρδιά των θεσμικών οργάνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Newsville — Mon, 20 Apr 2015 10:18:03 +0000

Για μία εβδομάδα, από τις 20 έως τις 24 Απριλίου, οι εργαζόμενοι των θεσμικών οργάνων της ΕΕ και οποιοσδήποτε έχει έγκυρη άδεια εισόδου σε αυτά, θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν γαστρονομικούς θησαυρούς στην καντίνα του Κοινοβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η πρωτοβουλία αυτή, σε συνεργασία με το μη κερδοσκοπικό σωματείο A Discovering Network asbl πραγματοποιείται για δεύτερη χρονιά υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Ελλάδας στις Βρυξέλλες, καθώς και με την υποστήριξη και τη συνεργασία του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ).

Με εξαιρετικά συστατικά και απλό μαγείρεμα ο σεφ Ιωάννης Πρινέας θα δημιουργήσει καθημερινά γαστρονομικά αριστουργήματα.

Taste of Greece

Journées Grecques avec un parcours culinaire

Δευτέρα 20 Απριλίου > Παρασκευή 24 Απριλίου 2015

Ώρες : 12:00 – 14:15

Self-service du Berlaymont

The post Η Ελληνική γαστρονομία στην καρδιά των θεσμικών οργάνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης appeared first on .