Οι καλοκαιρινές διακοπές αλλάζουν χαρακτήρα. Για εκατομμύρια Ευρωπαίους, το ζητούμενο πλέον δεν είναι μόνο η ξεκούραση ή οι φωτογραφίες από έναν όμορφο προορισμό, αλλά και η απόκτηση νέων γνώσεων και εμπειριών που θα τους συνοδεύουν πολύ μετά την επιστροφή στο σπίτι.
Αυτό προκύπτει από νέα πανευρωπαϊκή έρευνα της Mastercard, σύμφωνα με την οποία σχεδόν ένας στους δύο Ευρωπαίους (48%) σκοπεύει να αφιερώσει μέρος των φετινών του διακοπών στην εκμάθηση μιας νέας δεξιότητας.
Η Gen Z δίνει τον τόνο στη νέα ταξιδιωτική τάση
Η νέα αυτή φιλοσοφία των ταξιδιών βρίσκει τους μεγαλύτερους υποστηρικτές της στις νεότερες ηλικίες. Σύμφωνα με την έρευνα, το 57% των ατόμων ηλικίας 18-24 ετών και το 52% των ταξιδιωτών 25-34 ετών είχαν ήδη προγραμματίσει μέσα στο 2026 διακοπές με βασικό στόχο να μάθουν κάτι καινούργιο.
Συνολικά, το 37% των Ευρωπαίων έχει ήδη κλείσει ταξίδι που περιλαμβάνει δραστηριότητες εκμάθησης, ενώ το 51% δηλώνει ότι οι διακοπές αποκτούν μεγαλύτερη αξία όταν συνοδεύονται από μια νέα εμπειρία ή γνώση. Παράλληλα, σχεδόν οι μισοί ερωτηθέντες (48%) θεωρούν πως μια νέα δεξιότητα αποτελεί πλέον πολύ πιο πολύτιμο «αναμνηστικό» από ένα αντικείμενο που θα αγοράσουν στον προορισμό τους.
Από τη γαστρονομία μέχρι την κεραμική
Οι επιλογές είναι πλέον αμέτρητες. Μαθήματα τοπικής κουζίνας, οινοποιίας, αγγειοπλαστικής, ζωγραφικής, ξυλογλυπτικής, υφαντικής ή ακόμη και αρωματοποιίας μετατρέπουν ένα απλό ταξίδι σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία.
Η ίδια η Mastercard, μέσω της πλατφόρμας Priceless.com, προσφέρει δραστηριότητες όπως κατασκευή παραδοσιακών γλυκισμάτων και ζωγραφική ξύλινων αλόγων στη Σουηδία, δημιουργία έργων τέχνης δίπλα στη θάλασσα στην Κροατία ή εργαστήρια αρωματοποιίας στη Γαλλία.
Την ίδια στιγμή, η αγορά των ταξιδιωτικών εμπειριών γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη, με εταιρείες όπως η Airbnb να επενδύουν ολοένα περισσότερο σε δραστηριότητες πέρα από τη διαμονή, ενώ ακόμη και μεγάλοι όμιλοι πολυτελών προϊόντων στρέφονται προς βιωματικές ταξιδιωτικές προτάσεις.
Ένα σημαντικό όφελος και για τις τοπικές κοινωνίες
Η νέα αυτή τάση δεν ωφελεί μόνο τους ταξιδιώτες. Δημιουργεί επίσης νέες ευκαιρίες για μικρές τοπικές επιχειρήσεις, οι οποίες μπορούν να προσφέρουν αυθεντικές εμπειρίες βασισμένες στην τοπική παράδοση και τον πολιτισμό.
Σύμφωνα με τη Mastercard, το 42% των Ευρωπαίων δηλώνει πρόθυμο να πληρώσει περισσότερα χρήματα για ένα ταξίδι που θα του προσφέρει μια νέα δεξιότητα. Από εργαστήρια οινοποίησης και χειροτεχνίας μέχρι παραδοσιακές αγροτικές δραστηριότητες, οι ταξιδιώτες αναζητούν πλέον εμπειρίες με ουσία και διάρκεια.
Παράλληλα, η ανάπτυξη αυτού του είδους του τουρισμού συμβάλλει στη διασπορά των επισκεπτών πέρα από τους δημοφιλείς προορισμούς, ενισχύοντας μικρότερες πόλεις και αγροτικές περιοχές και μειώνοντας την πίεση που προκαλεί ο υπερτουρισμός.
Τι θέλουν περισσότερο να μάθουν οι Ευρωπαίοι;
Οι ξένες γλώσσες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, καθώς το 30% των ταξιδιωτών επιθυμεί να μπορεί να επικοινωνήσει καλύτερα με τους ντόπιους.
Ακολουθούν τα μαθήματα μαγειρικής (28%), καθώς και εργαστήρια γύρω από την παραγωγή τυριών, κρασιού και άλλων τοπικών προϊόντων.
Ιδιαίτερα δημοφιλείς παραμένουν επίσης οι δραστηριότητες ευεξίας, όπως η γιόγκα, ο διαλογισμός, ο χορός και οι πολεμικές τέχνες (25%), ενώ ένας στους τέσσερις ενδιαφέρεται για παραδοσιακές χειροτεχνίες, όπως η κεραμική, η ξυλουργική ή η υφαντική.
Τι προτιμούν οι ταξιδιώτες του Benelux
Η έρευνα καταγράφει και ενδιαφέρουσες διαφορές μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών.
Οι ταξιδιώτες του Benelux ξεχωρίζουν για την προτίμησή τους σε διακοπές που συνδυάζουν ευεξία, σωματική δραστηριότητα και κίνηση, ενώ οι χώρες της Βόρειας Ευρώπης δείχνουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον για δραστηριότητες που σχετίζονται με την παραγωγή τροφίμων και ποτών.
Στη νότια Ευρώπη, αντίθετα, κυριαρχούν οι εμπειρίες γαστρονομίας και τα μαθήματα τοπικής κουζίνας, ενώ η αγάπη για τις δημιουργικές τέχνες διατρέχει σχεδόν ολόκληρη την ευρωπαϊκή ήπειρο.
Voyager autrement : les Européens veulent désormais rentrer avec un savoir-faire plutôt qu’un simple souvenir
Les vacances évoluent : apprendre une langue, cuisiner avec un chef local ou découvrir un artisanat traditionnel séduit de plus en plus de voyageurs, qui privilégient désormais les expériences aux objets.
Le tourisme européen connaît une véritable évolution. Si le repos reste essentiel, un nombre croissant de voyageurs souhaitent désormais profiter de leurs vacances pour développer une nouvelle compétence, découvrir un savoir-faire local ou vivre une expérience authentique.
C’est ce que révèle une vaste enquête menée par Mastercard auprès de plus de 27.000 personnes dans 28 pays européens. Résultat : 48 % des Européens prévoient d’utiliser une partie de leurs vacances estivales pour apprendre quelque chose de nouveau.
Les jeunes générations ouvrent la voie
Cette nouvelle manière de voyager séduit particulièrement les plus jeunes. Parmi les personnes interrogées, 57 % des 18-24 ans et 52 % des 25-34 ans avaient déjà organisé, pour 2026, un séjour centré sur l’apprentissage d’une activité ou d’un savoir-faire.
Toutes générations confondues, 37 % avaient déjà réservé un voyage intégrant ce type d’expérience. Plus d’un Européen sur deux estime par ailleurs que les vacances prennent davantage de sens lorsqu’elles permettent d’acquérir une nouvelle compétence, tandis que 48 % considèrent qu’un apprentissage constitue aujourd’hui un souvenir bien plus précieux qu’un objet rapporté du voyage.
Quand les vacances deviennent une école de découvertes
Cuisine régionale, fabrication de vin ou de fromage, poterie, peinture, travail du bois, artisanat textile ou encore création de parfums : les possibilités se multiplient partout en Europe.
Cette évolution est portée par de nombreux acteurs du tourisme. Mastercard développe ainsi, via Priceless.com, des ateliers immersifs dans plusieurs pays européens, tandis que d’autres plateformes comme Airbnb renforcent leur offre d’expériences locales, preuve que les voyageurs recherchent désormais bien davantage qu’un simple hébergement.
Une opportunité pour les économies locales
Cette nouvelle façon de voyager profite aussi directement aux territoires.
Selon l’étude, 42 % des touristes européens sont prêts à dépenser davantage lorsqu’un séjour leur permet d’apprendre une activité authentique. Pour les artisans, producteurs locaux ou petites entreprises touristiques, cette demande représente une nouvelle source de revenus tout en valorisant les traditions régionales.
Les économistes soulignent également que ce type de tourisme contribue à répartir plus harmonieusement les visiteurs, en attirant les voyageurs vers des villages, des zones rurales ou des destinations moins fréquentées, limitant ainsi les effets du surtourisme.
Les langues et la gastronomie restent les grandes favorites
Les langues étrangères arrivent largement en tête des envies des voyageurs européens : 30 % souhaitent améliorer leur capacité à communiquer avec les habitants.
Viennent ensuite les cours de cuisine (28 %), les ateliers consacrés aux produits du terroir comme le fromage ou le vin, puis les activités liées au bien-être, notamment le yoga, la méditation, la danse ou les arts martiaux.
Les métiers d’art conservent également une forte attractivité, avec un quart des voyageurs intéressés par la céramique, la menuiserie, le tissage ou d’autres savoir-faire traditionnels.
Le Benelux mise sur le bien-être
L’étude met aussi en évidence des préférences régionales. Les voyageurs du Benelux privilégient davantage les séjours axés sur le bien-être, le mouvement et les activités physiques, alors que les pays nordiques s’orientent davantage vers les expériences liées à la production alimentaire.
Dans les pays du sud de l’Europe, la gastronomie demeure la principale source d’inspiration, tandis que les activités artistiques séduisent des voyageurs issus de tout le continent, confirmant qu’aujourd’hui, les vacances sont de plus en plus synonymes d’enrichissement personnel autant que de dépaysement.