Σε απόσταση αναπνοής από την Place Sainte-Catherine, στο κέντρο των Βρυξελλών, οι κήποι του Hospice Pachéco άνοιξαν τις πόρτες τους στο κοινό για πρώτη φορά. Μια απρόσμενη όαση ηρεμίας στην καρδιά της πόλης.
Οι Βρυξέλλες είναι γεμάτες από τέτοιες μικρές ταβέρνες, γνωστά ως guinguette στα γαλλικά: υπαίθρια μαγαζιά, με μεγάλα ξύλινα (συνήθως) τραπέζια, στα οποία ο κόσμος συρρέει, ειδικά όταν το επιτρέπει ο καιρός. Αυτά τα μέρη, πολλές φορές κρυφά από το ευρύ κοινό, δεν παύουν να είναι δημοφιλή και δεν είναι σπάνιες οι φορές που κάποιος μπορεί να διασχίσει ολόκληρη την πόλη για να πάει στο αγαπημένο του μέρος. Γιατί, αν κάτι μας τραβάει στα μαγαζάκια αυτά, είναι η ιδιαίτερη ατμόσφαιρα που κυριαρχεί, μοναδική στο καθένα.
Μεταξύ αυτών των μικρών δημοφιλών guinguette -που σαν εγκαταστάσεις ξεκίνησαν τον 17ο αιώνα-, ένα ακόμα έρχεται να προστεθεί στην μακρά λίστα των Βρυξελλών. Βρίσκεται στους κήπους του Ινστιτούτου Pacheco. Σαν χώρος, εγκαινιάστηκε το 1827, αυτό το νεοκλασικό κτίριο αντικατέστησε το ιατρείο του πρώην Grand Beguinage των Βρυξελλών. Μέσα σε αυτό υπάρχουν δύο υπέροχοι κήποι, οι οποίοι όμως δεν ήταν ποτέ ανοιχτοί στο κοινό.
Μια γαλήνια ατμόσφαιρα
Φανάρια, τραπέζια μπιραρίας, ξαπλώστρες και ψηλά τραπέζια έχουν μετατρέψει το μέρος σε ένα από τα πιο δροσερά μέρη της πρωτεύουσας για να πιείτε ένα ποτό μετά τη δουλειά τις καθημερινές αλλά και τα σαββατοκύριακα. Βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την Place Sainte-Catherine, αυτός ο χώρος των 7.000 τετραγωνικών μέτρων εμφανίζεται σαν μια πράσινη όαση στην καρδιά του κέντρου της πόλης και τα τουριστικά σημεία τριγύρω.
Όπως κάθε ταβέρνα που τιμάει το όνομα της, εδώ θα βρείτε κάτι για φαγητό και ποτό, αλλά και καλή μουσική. Καθ΄ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού θα πραγματοποιούνται τακτικά συναυλίες. Πίσω από την ιδέα της επιχείρησης αυτής, βρίσκεται το Pali Pali, ένας φορέας πολιτιστικών προγραμμάτων κοινωνικής αλληλεγγύης, και πραγματοποιείται στο πλαίσιο της προσωρινής κατοχής του Ινστιτούτου Pacheco που έχει προγραμματιστεί έως τον Δεκέμβριο του 2023. Εάν και το πρόγραμμα στο σύνολο του δεν έχει ακόμα αποκαλυφθεί, γνωρίζουμε ότι θα υπάρξει μια σειρά από δραστηριότητες στον χώρο. Λοιπόν, είστε έτοιμοι να εξερευνήσετε αυτό το μέρος προτού παύσει να λειτουργεί;
Oι κήποι είναι προσβάσιμοι όλο το καλοκαίρι από Πέμπτη έως Σάββατο από τις 3 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. και την Κυριακή από τις 12 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.
GRAND HOSPICE