Το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelen εστιατόριο Comme Chez Soi σε μερικές μέρες θα σβήσει τα ενενηκοστά του κεράκια. Όλα αυτά τα χρόνια άντεξε πολλά, προσφάτως όμως αναγκάστηκε να απολύσει ορισμένα άτομα από το προσωπικό.
Σε κοινή του συνέντευξή μαζί με τον προκάτοχό του Pierre Wynants στις εφημερίδες De Tijd και L’Echo, ο νυν σεφ του εστιατορίου Lionel Rigolet, ήταν ειλικρινής. Δεν ρίχνει το φταίξιμο στις τρομοκρατικές επιθέσεις. «Η εστίαση και οι ξενοδοχειακές υπηρεσίες πεθαίνουν στις Βρυξέλλες».
Για να συμπληρώσει «Πέρσι μέσα σε δύο μήνες είχαμε απώλεια 18,000 ευρώ, λόγω της Πεζοδρομημένης Ζώνης, στο κέντρο των Βρυξελλών. Αν βάλουμε και τα προβλήματα που προέκυψαν προσφάτως με το κλείσιμο των τούνελ, βλέπει κανείς οτί το κέντρο αργοπεθαίνει. Όλοι πλέον το αποφεύγουν. Έχει προβλήματα και οι ξένοι δεν έρχονται. Τα μαγαζιά κλείνουν το ένα μετά το άλλο».
Πηγή: deredactie.be