Η εκδήλωση «La Grèce en bouteille» επιστρέφει δυναμικά το Σαββατοκύριακο 30 και 31 Μαΐου, από την Oenogea, προσκαλώντας το κοινό σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία γύρω από το ελληνικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λιέγη. Με πιο εορταστική και ζεστή ατμόσφαιρα από ποτέ, το διήμερο φιλοξενεί, όπως κάθε χρόνο, πέντε Έλληνες οινοποιούς, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά την ποικιλομορφία και την αυθεντικότητα της ελληνικής οινικής παραγωγής.
Οι φετινοί καλεσμένοι οινοποιοί είναι οι Κωστής Δαλαμάρας (Νάουσα), Βαγγέλης Γαβαλάς (Σαντορίνη), Γιάννης & Παύλος Κυριακίδης (Κύπρος), Κωνσταντίνος Γκόφας (Νεμέα) και Χαρούλα Δασκαλάκη (Κρήτη).
Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, από τις 12:00 έως τις 19:00, θα πραγματοποιείται μια μεγάλη καλοκαιρινή γευσιγνωσία, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να περιηγηθούν ανάμεσα σε διαφορετικά οινοποιεία και να ανακαλύψουν μοναδικά κρασιά. Η εμπειρία συμπληρώνεται από τη street food παρουσία του Gyros Therapy, που φέρνει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε ένα χαλαρό και φιλικό περιβάλλον.
Το Σάββατο το βράδυ, ο χώρος μεταμορφώνεται σε ένα εφήμερο εστιατόριο υψηλής αισθητικής, φιλοξενώντας ένα ξεχωριστό δείπνο οινοποιών. Το μενού περιλαμβάνει έξι πιάτα σε συνδυασμό με έξι επιλεγμένα κρασιά, σε μια δημιουργική προσέγγιση που συνδυάζει διαφορετικές γαστρονομικές επιρροές. Η εμπειρία αυτή προσφέρεται αποκλειστικά με κράτηση και έχει κόστος 79 ευρώ, με πρόβλεψη για διατροφικές ιδιαιτερότητες.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η νέα προσθήκη της φετινής διοργάνωσης: ένα masterclass γευσιγνωσίας με τίτλο «Voyage d’exception en 8 verres», που αναδεικνύει τις σημαντικότερες οινικές περιοχές της Ελλάδας, από τα νησιά έως την ηπειρωτική χώρα. Την παρουσίαση αναλαμβάνουν επαγγελματίες του χώρου, όπως σομελιέ, οινοποιοί και σύμβουλοι οίνου, προσφέροντας μια πιο εις βάθος προσέγγιση στον κόσμο του ελληνικού κρασιού.
Παράλληλα, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει καλύτερα και την ελληνική τυροκομία, μέσα από μια επιλεγμένη παρουσίαση τυριών από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα, με την καθοδήγηση του ειδικού, Θύμιου Μπαζιωτάκη.
Η εκδήλωση φιλοξενείται στον χώρο της Oenogea, δημιουργώντας ένα σημείο συνάντησης για λάτρεις του κρασιού, της γαστρονομίας και της ελληνικής κουλτούρας.
ℹ️ 04/3444352
events@oenogea.be
Rue de l’Avenir 67 d , 4460 Grace Hollogne
« La Grèce en bouteille » : un week-end dédié aux saveurs et aux vins grecs
Dégustations, gastronomie et découvertes au programme des 30 et 31 mai
Le rendez-vous « La Grèce en bouteille » revient les 30 et 31 mai pour une nouvelle édition placée sous le signe de la convivialité et du partage. Bien plus qu’une simple dégustation, cet événement propose une immersion complète dans l’univers du vin grec, avec la présence de cinq vignerons venus présenter leur savoir-faire.
Tout au long du week-end, de 12h à 19h, les visiteurs pourront profiter d’une grande dégustation estivale, en découvrant une large palette de vins issus de différentes régions de Grèce. L’expérience est enrichie par une offre culinaire accessible et gourmande grâce à Gyros Therapy, qui propose une street food inspirée des saveurs grecques.
Le samedi soir, l’espace se transforme en restaurant éphémère, offrant un dîner unique autour des vins des producteurs invités. Le concept repose sur un menu en six services, chacun associé à un vin, dans une approche libre et créative des accords mets-vins. Cette expérience, proposée sur réservation, est accessible au prix de 79 euros.
Parmi les nouveautés, une masterclass intitulée « Voyage d’exception en 8 verres » invite les participants à explorer les grandes appellations grecques, du littoral aux terres continentales. Animée par des professionnels du secteur, elle permet d’approfondir ses connaissances et de mieux comprendre la richesse du vignoble grec.
Le week-end propose également une découverte des fromages grecs, avec une sélection de produits à base de lait de chèvre et de brebis, présentée par le spécialiste Thimios Baziotakis.
Organisé chez Oenogea, l’événement s’annonce comme un moment privilégié pour les amateurs de vin et de gastronomie, dans une ambiance chaleureuse et festive.
ℹ️ 04/3444352
events@oenogea.be
Rue de l’Avenir 67 d , 4460 Grace Hollogne