- - https://www.newsville.be -

Αργή η ανάκαμψη του ξενοδοχειακού τομέα – κρίσιμο το φετινό καλοκαίρι

Τα επακόλουθα της κρίσης στον τομέα της υγείας εξακολουθούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο σε εστιατόρια, παμπ και ξενοδοχεία, σύμφωνα με νέα έρευνα της εταιρίας ανθρώπινου δυναμικού, SD Worx. Ο τομέας της HoReCa επανεκκίνησε μεν στις 8 Ιουνίου, αλλά ένα μήνα μετά μόνο το 48% του προσωπικού έχει επιστρέψει στα πόστα του, σε σύγκριση με την προ κορονοϊού περίοδο.

Η SD Worx εξέτασε στοιχεία για περίπου 20.000 υπαλλήλους και 2.200 εργοδότες στον τομέα της φιλοξενίας. Αποδεικνύεται ότι τα εστιατόρια, οι καφετέριες και τα ξενοδοχεία βρίσκονται μόνο στο 48% της κανονικής τους λειτουργίας. Κάτι που εν μέρει εξηγείται από την απουσία εκδηλώσεων και λοιπών διοργανώσεων, καθώς κομμάτι της είναι και ο τομέας του catering, ωστόσο ακόμα κι αν λάβουμε εντελώς ξεχωριστά τα εστιατόρια και τα μπαρ, η λειτουργικότητά τους εκτιμάται μόλις στο 55% (σε σύγκριση πάντα με την εποχή προ κορονοϊού).

Ο Steven Rosseel από την SD Worx τονίζει ότι «από τη μία πλευρά έχουμε το γεγονός ότι πλέον επιτρέπονται λιγότεροι πελάτες σε εστιατόρια και μπαρ, την ίδια στιγμή όμως υπάρχουν επιχειρήσεις που δεν έχουν ανοίξει καν. Άρα μιλάμε για χαμένες θέσεις».

Η SD Worx εκτιμά ότι οι καλοκαιρινοί μήνες θα είναι ζωτικής σημασίας: «Απαιτείται ισχυρή ανάκαμψη για τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, αλλιώς πολλές επιχειρήσεις θα αναγκαστούν να βάλουν λουκέτο το φθινόπωρο.» Οι ελπίδες εναπόκεινται και στους ξένους τουρίστες, που θα πρέπει να βάλουν το Βέλγιο στις επιλογές τους, σύμφωνα με την SD Worx. «Οι αριθμοί βελτιώνονται, αλλά το μέλλον δεν είναι ακόμα ευοίωνο».