Την Τρίτη 20 Φεβρουαρίου δημοσιοποιήθηκε η απόφαση περί πτώχευσης, για 11 εστιατόρια των Βρυξελλών, σύμφωνα με την εφημερίδα L’Echo.
Ουσιαστικά πρόκειται για το τέλος της αυτοκρατορίας των αδερφών Beyaz, οι οποίοι είτε άμεσα είτε έμμεσα είχαν υπό την διαχείρισή τους έντεκα ρεστοράν της πρωτεύουσας, και συγκεκριμένα τα Les Brasseries Georges, La Maison du Cygne, La Brasserie de l’Ommegang, le Manhattan, le Paon Royal, le Café de l’Opéra, le North Express, La Pergola, La brasserie de Bruxelles, La Chaloupe d’Or και το le Frederiksborg, με πάνω από 160 εργαζομένους συνολικά.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εφημερίδας, οι συνολικές οφειλές προς τον ONSS (ο φορέας Κοινωνικής Ασφάλισης του Βελγίου) ανέρχεται στο ποσό των 3μιση εκατ. ευρώ. Μόνο τα χρέη του La Maison du Cygne αγγίζουν τα 800.000 ευρώ, κάτι που πρακτικά σημαίνει πως είχαν να πληρωθούν εισφορές εδώ και 4 χρόνια.
Πηγή: lalibre.be