- - http://www.newsville.be -

Τροφές για μακροζωία από τον Jamie Oliver

Ο Jamie Oliver στην καινούρια τηλεοπτική σειρά Jamie’s Super Food, ταξιδεύει σ” ολόκληρο τον κόσμο και ψάχνει τις τροφές εκείνες που βοηθούν στην μακροζωία. Από την Ιαπωνία και την Κόστα Ρίκα μέχρι την Ελλάδα, ο πάντα δραστήριος Βρετανός ψάχνει, βρίσκει, δοκιμάζει και στο τέλος μας παρουσιάζει την λίστα με τις 14 τροφές που σύμφωνα με τον ίδιο θα βοηθήσουν κάποιον στο να φτάσει τα 100!

Όπως λέει κι ο ίδιος «Το θέμα δεν είναι μόνο τα γκότζι-μπερι και τα υγιεινά ροφήματα. Η ουσία είναι να μαγειρεύεις έξυπνα, με απλά υλικά. Υπάρχουν τόσα ταπεινά συστατικά με τα οποία μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμα πιάτα».

Μεταξύ των συμβουλών του για μια υγιή και μακρόχρονη ζωή, ο Oliver συνιστά λιγότερες ποσότητες κρέατος στην διατροφή, αρκετή κατανάλωση νερού, καθώς κι ένα γερό πρωινό!

Ας δούμε όμως την λίστα με τις 14 υπερ-τροφές, που συνέταξε ο Jamie:

1. Αυγά

2. Κατσικίσιο γάλα (και φέτα!)

3. Ψάρι

4. Γλυκοπατάτες

5. Αγριόχορτα και βότανα

6. Τόφου

7. Καρύδια

8. Φασόλια μαύρα

9. Φρούτα

10. Φύκια

11. Ρύζι

12. Σκόρδο

13. Καραβίδες

14. Τσίλι

 

Πηγή: Independent.co.uk