Πραλίνες: είναι πράγματι μια βρυξελλιώτικη εφεύρεση;

Η σοκολάτα μπορεί να είναι ταυτόσημη με το Βέλγιο, αλλά η πραλίνα είναι όντως εφεύρεση των Βρυξελλών; Ας ρίξουμε μια ματιά στην ιστορία της πραλίνας.

Βελγικές σοκολατερί μετατρέπουν τα υπολείμματα κακάο σε μπίρα

H μπίρα και η σοκολάτα συνδυάζονται καλά, όπως αποδεικνύει η νέα βελγική μπίρα, Kbosse, η οποία παράγεται από τα υπολείμματα του λοβού που βγάζει το κακάο.

«Τρώω σοκολάτα για την υγεία μου!»

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, σήμερα 7 Ιουλίου, ιδού τα πάντα για αυτό το γλυκό που αρέσει σχεδόν σε όλους τους ανθρώπους.

Πάσχα: πόσα σοκολατένια αβγά μπορείτε να φάτε την ημέρα χωρίς να πάρετε βάρος;

Η εποχή των σοκολατένιων αβγών έφτασε, και είναι παντού: στο σούπερ μάρκετ, στη δουλειά, στο σπίτι... Για να διασκεδάσετε χωρίς υπερβολές, ορίστε έναν αριθμό αβγών που δεν πρέπει να ξεπερνάτε την ημέρα.

« Bel’œuf »: η σοκολάτα στο επίκεντρο, στις Βρυξέλλες

Το Hôtel Amigo στις Βρυξέλλες, για πρώτη φορά, φιλοξενεί περίπου τριάντα διάσημους Βέλγους σοκολατοποιούς. Μια πρόκληση για τον ίδιο τον χώρο αλλά ταυτόχρονα ένας νόστιμος τρόπος για να γιορτάσει το Πάσχα.

Σας έχουν μείνει πασχαλινά αυγά; τι μπορείτε να κάνετε για να μην πάνε χαμένα

Γεμίζουν τα ντουλάπια σας με πασχαλινά αυγά και άλλες σοκολάτες; Yπάρχουν λύσεις ώστε να αποφύγετε να μείνουν ξεχασμένα στο πίσω μέρος ενός ντουλαπιού, χαλάσουν και εντέλει πεταχτούν.

Kinder: είχε εντοπιστεί σαλμονέλα από τις 15 Δεκεμβρίου στην Arlon

Η παρουσία σαλμονέλας είχε εντοπιστεί ήδη από τις 15 Δεκεμβρίου στο εργοστάσιο της γνωστής σοκολατοβιομηχανίας στην Arlon του Βελγίου, διευκρινίζοντας ωστόσο ότι τα προϊόντα δεν είχαν δοθεί στο εμπόριο.

Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας: Δεύτερο το Βέλγιο στην εξαγωγή σοκολάτας στην ΕΕ

Το Βέλγιο έρχεται δεύτερο στην εξαγωγή σοκολάτας στην Ευρώπη, ανάμεσα σε όλα τα κράτη μέλη, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που κοινοποίησε η Eurostat στις 7 Ιουλίου, Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας.

Ο κορονοϊός πλήττει τη βελγική σοκολατοβιομηχανία

Η πανδημία του κορονοϊού έχει πλήξει τη βελγική βιομηχανία σοκολάτας στη χειρότερη δυνατή χρονική περίοδο του έτους: το Πάσχα. Εργοστάσια και μαγαζιά έκλεισαν, το Βέλγιο έχει σταματήσει να παράγει σοκολάτα...

Βέλγιο: «Μείνετε σπίτι, φάτε σοκολάτα»

Ζαχαροπλάστες και σεφ από το Βέλγιο συνεχίζουν να παρασκευάζουν τις πασχαλινές λιχουδιές τους και παρά τους περιορισμούς, τα εργαστήρια σοκολάτας παραμένουν ανοικτά προσφέροντας τη δυνατότητα παράδοσης των παραγγελιών τους.

Salon du Chocolat…γεύσεις σοκολάτας στις Βρυξέλλες

Η αποθέωση της σοκολάτας, σε κάθε της μορφή και με κάθε τρόπο, για 3 ημέρες στις Βρυξέλλες και το Tour & Taxis.

Η αυστριακή αστυνομία ψάχνει τη «συμμορία της Milka»

Αυστριακοί ερευνητές προσπαθούν να ανακτήσουν σχεδόν είκοσι τόνους σοκολάτας Milka, αξίας περίπου 50.000 ευρώ, που έκαναν φτερά στο ταξίδι τους προς το Βέλγιο, ανέφερε η αστυνομία.