Στο λαχανόκηπο του σούπερ μάρκετ Boondael Delhaize καλλιεργούνται λαχανικά χωρίς τη χρήση παρασιτοκτόνων ή συντηρητικών, υπάρχει και ένα θερμοκήπιο για τους ψυχρότερους μήνες. Οι πρώτες σαλάτες ήταν στα ράφια του καταστήματος τον περασμένο Οκτώβριο, αλλά η παραγωγή βρήκε τον ρυθμό της στις αρχές του καλοκαιριού.Οι τακτικοί πελάτες στο κατάστημα ανέφεραν ότι ο λαχανόκηπος ήταν ένας καλός τρόπος για τους Βέλγους να γνωρίζουν από πού προέρχεται το προϊόν που αγοράζουν.
Οι πελάτες μπορούν να βρουν τα τρόφιμα σε ειδική συσκευασία ακριβώς δίπλα στα συνηθισμένα ράφια με τα λαχανικά.Το αγρόκτημα σε αστικό περιβάλλον ήταν μια ασυνήθιστη πρόκληση, καθώς η βιοποικιλότητα δεν είναι η ίδια στην ταράτσα του σούπερ μάρκετ όπως στους αγρούς. Ο κήπος στην ταράτσα είναι ο πρώτος στο είδος του στην αλυσίδα σούπερ μάρκετ του Βελγίου και χρησιμοποιείται δοκιμαστικά.
Πηγή: euronews.com