Επιτυχημένη η εκδήλωση γευσιγvωσίας στο Kolya Restaurant με θέμα τη φημισμένη πατάτα

Συντάκτης:
Εκτυπώστε το άρθρο

Την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2016, στις 18:00, στο Kolya Restaurant του ξενοδοχείου Manos Premier Hotel, στις Βρυξέλλες  πραγματοποιήθηκε μία εξαιρετική  εκδήλωση γευσιγvωσίας με θέμα τη φημισμένη πατάτα.

Famous Potato

Σκοπός της εκδήλωσης ήταν η  ενημέρωση του Βέλγικου κοινού σχετικά με την εύκολη χρήση πατάτας,  την διατροφική της   αξία  στην καθημερινή ζωή  αλλά και την ενθάρρυνση της  κατανάλωσης της. Η συγκεκριμένη ενέργεια πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Famous Potato”, που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Κύπρο.

Famous Potato

Με την βοήθεια του καταξιωμένου executive chef Νικόλα Τσικνάκου, ο οποίος επιμελήθηκε το μενού 3 πιάτων, παρουσιάστηκαν στους παρευρισκόμενους θετικές πτυχές της πατάτας ανατρέποντας την αντίληψη του «βαρετού» και «τετριμμένου» σε ένα λαχανικό χρήσιμο,  κατάλληλο για ισορροπημένη διατροφή και ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης  και δημιουργίας  στην κουζίνα του μέσου καταναλωτή.

Famous Potato

Το μενού περιλάμβανε 1ο πιάτο «Φουά γκρά από πατάτα,  κυρίως πιάτο «Σορμπέ πατάτας με φιλέτο μοσχαρίσιο» και εντυπωσιακό επιδόρπιο «Μους πατάτας» . Για την παρασκευή των πιάτων χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες «Anabelle» και «Spunta», προϊόντα διαθέσιμα στην Βέλγικη αγορά.

Famous Potato

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους διακεκριμένοι επιχειρηματίες των Βρυξελλών, δημοσιογράφοι εξειδικευμένου τύπου και σεφ υψηλής γαστρονομίας, ενώ έντονη ήταν και η παρουσία της Κυπριακής και της Ελληνικής κοινότητας του Βελγίου.

Famous Potato

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα «Famous Potato», επισκευθείτε την ιστοσελίδα, εδώ.

Την εκδήλωση οργάνωσε και επιμελήθηκε η Οικονομοτεχνική Ε.Π.Ε εκτελεστικός οργανισμός του προγράμματος.

CYPRUS_FR 969766a0eac91685bbae8640e6ac2545_9e1c5eda41c3477bf49f97a7b384b4a3_XL-697-c

Famous Potato Famous Potato Famous Potato

Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Επιτυχημένη η εκδήλωση γευσιγvωσίας στο Kolya Restaurant με θέμα τη φημισμένη πατάτα"

    Αφήστε το σχόλιο σας


    *