- - https://www.newsville.be -

Αντιδρούν οι χορτοφάγοι στο νέο νόμο ότι το μπιφτέκι μπορεί να αναφέρεται μόνο στο κρέας

Ένας νέος γαλλικός νόμος καθορίζει ότι όροι όπως «λουκάνικο» και «μπέργκερ» μπορούν να αναφέρονται μόνο σε προϊόντα κρέατος, πράγμα που οι χορτοφάγοι υποστηρίζουν ότι παραβιάζει τους κανόνες της ΕΕ για την ενιαία αγορά.

Αυτό πρακτικά θα σήμαινε ότι τα χορτοφαγικά προϊόντα / υποκατάστατα κρέατος που παράγονται αλλού εντός ΕΕ δεν θα μπορούν πλέον να πωλούνται στη Γαλλία, παραβιάζοντας την αρχή της ενιαίας ανοιχτής αγοράς. Οι υποστηρικτές του νόμου λένε ότι, στην πραγματικότητα, αυτός θα προστατεύει τους καταναλωτές, οι οποίοι ενδέχεται να συγχέουν τα δύο είδη μπιφτεκιών (χορτοφαγικά ή κρέατος).

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα εξετάσει το ζήτημα αυτή την εβδομάδα, αφού η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων υπέβαλε καταγγελία εναντίον της Γαλλίας. Το χορτοφαγικό λόμπι ισχυρίζεται ότι ο νόμος «δημιουργεί εμπόδιο στο ενδοκοινοτικό εμπόριο υποχρεώνοντας τους εμπόρους να αλλάξουν τις ετικέτες τους προκειμένου να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της γαλλικής αγοράς».

Εκπρόσωπος της Γαλλικής Ένωσης Χορτοφάγων δήλωσε στην POLITICO ότι «αυτό εγείρει ένα πρόβλημα ίσης μεταχείρισης μεταξύ των κρατών μελών στην ευρωπαϊκή αγορά».

«Με απλά λόγια, αν υπάρχουν Γερμανοί παραγωγοί, για παράδειγμα, που θέλουν να πουλήσουν τις χορτοφαγικές μπριζόλες τους στη Γαλλία, δεν θα τους επιτραπεί επειδή ονομάζονται «μπριζόλα» ».

Ο νόμος προτάθηκε από την βουλευτή Barbara Bessot Ballot, η οποία είναι μέλος του κόμματος του Macron, La République En Marche. Έχει επίσης και την ισχυρή υποστήριξη της γαλλικής βιομηχανίας κρέατος.

Οι εντάσεις αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης σύγκρουσης συμφερόντων μεταξύ των βιομηχανιών που σχετίζονται με τις ονομασίες και τις ταμπέλες στα προϊόντα. Το 2017, μετά από ένα παρόμοιο νομικό ζήτημα, η χορτοφαγική μάρκα «De Vegetarische Slager» (ο χορτοφάγος χασάπης) που δραστηριοποιούταν στο Βέλγιο και την Ολλανδία, της επετράπη να διατηρήσει ονόματα προϊόντων που ακούγονταν πολύ παρόμοια με το «λουκάνικο», το «βόειο κρέας» ή «μπουκιές κοτόπουλου».